Boğaziçi BDH.30 Devrilir Humus Makinesi, 30 Lt

Boğaziçi BDH.30 devrilir humus makinesi, 30 litrelik kazan hacmiyle humus, tahin helvası, fıstık ezmesi ve benzeri yoğun kıvamlı gıdaların hızlı, homojen şekilde karıştırılması için tasarlanmıştır. 3 kW gücündeki motoru ve devrilir kazan sistemi, karıştırma ve boşaltma işlemini tek adımda tamamlar. Meze üretim hatları ve orta ölçekli gıda işletmeleri için pratik bir çözümdür.

Teknik Özellikler

• Max Kapasite: 30 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 3 / 4 kW/hp
• Ağırlık: 80 Kg
• Ebat: 630x530x1150 mm

BDH.30, humus ve ezme kıvamındaki gıdaların üretiminde iş gücünden büyük tasarruf sağlayan devrilebilir kazan tasarımına sahiptir. 30 litrelik kazan hacmi, günlük orta hacimli üretim yapan lokanta mutfakları, mezeci işletmeleri ve küçük ölçekli gıda üretim tesisleri için idealdir; tek seferde hazırlanan ürün miktarı, klasik blender veya mutfak robotlarına kıyasla kat kat fazladır. 3 kW gücündeki motor, nohut, susam ezmesi ve zeytinyağı gibi malzemelerin yüksek viskoziteli karışımını zorlanmadan homojenize eder. Devrilir kazan sistemi sayesinde karıştırma tamamlandığında ürün, kazan elle taşınmadan doğrudan bir kaba boşaltılabilir; bu hem zaman kazandırır hem de sıcak ve ağır kazanın taşınmasından kaynaklanan iş güvenliği risklerini ortadan kaldırır. 630x530x1150 mm ölçüleri ve 80 Kg ağırlığıyla kompakt bir mutfak hattına kolayca yerleştirilebilir, 380V trifaze bağlantı gerektirir. Paslanmaz gövde ve kazan yapısı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarını karşılar ve günlük temizliği kolaylaştırır. Meze üretimi, catering firmaları, humus/tahin helvası imalathaneleri ve yoğun mutfak operasyonlarında hem üretim hızını artırmak hem de iş gücünü daha verimli kullanmak isteyen işletmeler için BDH.30, yatırım maliyetini kısa sürede amorti eden pratik bir çözüm sunar. Düzenli bakımda motor ve dişli kutusu yağlama noktalarının kontrol edilmesi, cihazın uzun ömürlü çalışmasını sağlar. Boğaziçi'nin gıda üretim ekipmanlarındaki üretim deneyimi, 630x530x1150 mm ölçülerindeki bu makinenin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla uzun vadeli işletme yatırımı olarak öne çıkar.