Boğaziçi BHA.40 Hamur Açma Makinesi, 40 Cm

Boğaziçi BHA.40 hamur açma makinesi, 40 cm çiftli merdane genişliğiyle BHA.30'a göre daha geniş hamur açma kapasitesi sunar. 0,37 kW gücündeki motoru, orta ölçekli pastane ve fırın üretiminde verimli çalışma sağlar. Boğaziçi güvencesiyle üretilen 45 Kg gövdeli bu model, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 40 Cm
• Merdane: Çiftli
• Voltaj: 220 / 50-60
• Güç: 0,37 / 0,5 kW/hp
• Ağırlık: 45 Kg
• Ebat: 540x450x640 mm

BHA.40, BHA.30 ile aynı 0,37 kW motor gücünü ve çiftli merdane sistemini paylaşırken, 40 cm açma genişliğiyle daha geniş hamur yüzeylerinin tek geçişte açılmasına imkan tanır. Bu ekstra genişlik, özellikle milföy, poğaça hamuru ve büyük boy kurabiye üretiminde işlem sayısını azaltarak üretim hızını artırır. 540x450x640 mm ölçüleri ve 45 Kg ağırlığıyla BHA.30'a kıyasla biraz daha fazla yer kaplasa da tezgah üstü kullanım için hâlâ kompakt kalır. 220V tek fazlı bağlantısı, kurulum sürecini basitleştirir ve ek altyapı yatırımı gerektirmez. Paslanmaz çelik merdane ve gövde yapısı, hamurla sürekli temas eden bu tür ekipmanlarda beklenen hijyen standardını karşılar; ayarlanabilir merdane aralığı sayesinde ince milföy tabakalarından kalın poğaça hamuruna kadar farklı kalınlıklar tek makineyle elde edilebilir. Orta ölçekli pastaneler, milföy ve kurabiye üretim atölyeleri, catering firmalarının hazırlık mutfakları için BHA.40, geniş hamur yüzeyleriyle çalışan işletmelere zaman ve işçilik tasarrufu sağlar. Merdane yüzeylerinin düzenli temizliği ve aralık ayar mekanizmasının periyodik kontrolü, cihazın uzun ömürlü ve hassas çalışmasını garanti eder. Boğaziçi'nin fırıncılık ve pastane ekipmanları üretimindeki tecrübesi, 540x450x640 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam merdane mekanizmasına ve dayanıklı gövde yapısına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek merdane genişliği ve kurulum ihtiyaçlarını önceden netleştirebilir.