Boğaziçi BHKT.200A Hamur Kesme ve Tartma Makinesi, 20-300 Gr

Boğaziçi BHKT.200A hamur kesme ve tartma makinesi, BHKT.200 ile aynı 20-300 gr porsiyon aralığını, daha yüksek ve güçlendirilmiş gövde yapısıyla sunar. Fırın ve pastane işletmelerinde otomatik, tutarlı hamur bölme işlemi sağlar. Boğaziçi güvencesiyle üretilen 82 Kg gövdeli bu model, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 20-300 Gr
• Voltaj: 220-380 / 50-60
• Güç: 1,1 / 1,5 kW/hp
• Ağırlık: 82 Kg
• Ebat: 770x570x1150 mm

BHKT.200A, BHKT.200 ile aynı 20-300 gr porsiyon aralığını ve 1,1 kW motor gücünü paylaşırken, 1150 mm yüksekliğindeki gövdesiyle (BHKT.200'ün 740 mm'sine karşılık) daha yüksek ve dik bir duruşa sahiptir. Bu yükseklik farkı, kullanıcının ayakta çalışırken eğilmeden hamur besleme ve alma işlemi yapmasına imkan tanıyarak uzun üretim vardiyalarında ergonomik bir avantaj sunar. 82 Kg ağırlığı, BHKT.200'e göre biraz daha ağır ama benzer taban ölçülerini (770x570 mm) korur, bu da mevcut üretim hatlarına kolay entegrasyon sağlar. 220-380V çift voltaj desteği, farklı elektrik altyapılarına uyum sağlar. Ekmek, poğaça, pide ve sandviç ekmeği üretiminde 20 gr'dan 300 gr'a kadar geniş porsiyon yelpazesini otomatik olarak tartıp kesen bu makine, elle bölme işlemine kıyasla hem hız hem de gramaj tutarlılığı kazandırır. Paslanmaz çelik gövde ve hamurla temas eden yüzeyler, gıda güvenliği standardını karşılar. Yoğun üretim yapan fırınlar, pastaneler ve ayakta çalışma ergonomisine önem veren işletmeler için BHKT.200A, hem performans hem de kullanıcı konforu açısından tercih edilir. Kesme bıçaklarının ve tartı mekanizmasının periyodik bakımı, cihazın hassasiyetini korur. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesi, 770x570x1150 mm ölçülerindeki bu modelin hassas tartı mekanizmasına ve sağlam gövde yapısına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur.