Boğaziçi BHY.100K Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi, 75 Kg / 100 Kg

Boğaziçi BHY.100K kapaklı hamur yoğurma makinesi, 75 Kg / 100 Kg un/hamur kapasitesi ve koruyucu kapak sistemiyle büyük ölçekli ekmek fabrikalarında hijyen ve iş güvenliğini artırır. 1,5 kW gücündeki motoru, BHY.100 ile aynı endüstriyel performansı sunar. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 225 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 75 Kg / 100 Kg
• Kapasite (Çap-Hacim): 85 Cm-244 Lt
• Voltaj: 220-380 / 50-60
• Güç: 1,5 / 2,0 kW/hp
• Devir: 49 rpm
• Ağırlık: 225 Kg
• Ebat: 1280x930x1070 mm

BHY.100K, standart BHY.100 ile aynı 75 Kg un / 100 Kg hamur kapasitesini ve 1,5 kW motor gücünü sunarken, koruyucu kapak sistemiyle büyük ölçekli ekmek fabrikalarında hijyen ve operatör güvenliğini önceliklendiren bir modeldir. 244 litrelik dev kazan hacminde çalışan bu model için kapak, hem toz ve yabancı madde girişini önler hem de endüstriyel üretim temposunda çalışan personelin dönen yoğurma koluna kazara temas riskini ortadan kaldırır. 49 rpm'lik yoğurma devri, standart modelle aynı tutarlı gluten gelişimini korur. 1280x930x1070 mm ölçüleri benzer kalırken 225 Kg ağırlığı, kapak mekanizması nedeniyle standart BHY.100'e göre biraz daha fazladır. 220-380V çift voltaj desteği kurulum esnekliği sağlar. Paslanmaz çelik kazan ve kapak yapısı, endüstriyel hijyen standardını karşılar. Büyük ekmek fabrikaları, ihracat kapasiteli üretim tesisleri ve sıkı iş güvenliği denetimine tabi işletmeler için BHY.100K, yüksek hacimli üretimi ek koruma katmanıyla güvence altına alır. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 1280x930x1070 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir. Ürün, orijinal ambalajında ve kullanım kılavuzuyla birlikte teslim edilir.