Boğaziçi BHY.135K Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi, 100 Kg / 135 Kg

Boğaziçi BHY.135K kapaklı hamur yoğurma makinesi, 100 Kg / 135 Kg un/hamur kapasitesi ve koruyucu kapak sistemiyle en yüksek hacimli üretim yapan fabrikalarda hijyen ve iş güvenliğini artırır. 1,5 kW gücündeki motoru, BHY.135 ile aynı performansı sunar. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 245 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 100 Kg / 135 Kg
• Kapasite (Çap-Hacim): 90 Cm-290 Lt
• Voltaj: 220-380 / 50-60
• Güç: 1,5 / 2,0 kW/hp
• Devir: 49 rpm
• Ağırlık: 245 Kg
• Ebat: 1300x950x1070 mm

BHY.135K, standart BHY.135 ile aynı 100 Kg un / 135 Kg hamur kapasitesini ve 1,5 kW motor gücünü sunarken, koruyucu kapak sistemiyle en yüksek hacimli üretim yapan ekmek fabrikalarında hijyen ve operatör güvenliğini önceliklendiren bir modeldir. 290 litrelik büyük kazan hacminde çalışan bu model için kapak, gıda güvenliği denetimlerinde önemli bir avantaj sağlar ve çok vardiyalı çalışan endüstriyel hatlarda personel güvenliğini artırır. 49 rpm'lik yoğurma devri, standart modelle aynı homojen gluten gelişimini korur. 1300x950x1070 mm ölçüleri benzer kalırken 245 Kg ağırlığı, kapak mekanizması nedeniyle standart BHY.135'e göre biraz daha fazladır. 220-380V çift voltaj desteği kurulum esnekliği sağlar. Paslanmaz çelik kazan ve kapak yapısı, endüstriyel hijyen standardını karşılar. Yüksek hacimli ekmek fabrikaları, HACCP ve ISO sertifikalı üretim tesisleri, çok vardiyalı fırın işletmeleri için BHY.135K, en yüksek üretim kapasitesini ek koruma katmanıyla güvence altına alan üst segment bir tercihtir. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 1300x950x1070 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.