Boğaziçi BHY.235 Hamur Yoğurma Makinesi, 150 Kg / 235 Kg

Boğaziçi BHY.235 hamur yoğurma makinesi, 150 Kg / 235 Kg un/hamur kapasitesiyle standart seri içindeki en yüksek hacimli modeldir. 3 kW gücündeki güçlü motoru ve 43 rpm devriyle en büyük ölçekli ekmek fabrikaları için tasarlanmıştır. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 415 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 150 Kg / 235 Kg
• Kapasite (Çap-Hacim): 100 Cm-396 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 3 / 4,0 kW/hp
• Devir: 43 rpm
• Ağırlık: 415 Kg
• Ebat: 1600x1100x1200 mm

BHY.235, Boğaziçi standart hamur yoğurma serisinin en yüksek kapasiteli modeli olarak, 150 Kg un / 235 Kg hamur kapasitesiyle en büyük ölçekli ekmek fabrikalarının endüstriyel üretim ihtiyacına yönelik tasarlanmıştır. 3 kW gücündeki motoru ve 380V trifaze bağlantısı, seri içindeki diğer modellerden farklı olarak yalnızca endüstriyel elektrik altyapısına sahip tesislerde kurulum gerektirir. 43 rpm'lik daha yavaş yoğurma devri, 396 litrelik dev kazan hacminde hamurun aşırı ısınmadan ve gluten yapısı zarar görmeden homojen şekilde yoğrulmasını sağlar. 1600x1100x1200 mm ölçüleri ve 415 Kg ağırlığıyla özel zemin planlaması ve geniş üretim alanı gerektirir. Paslanmaz çelik kazan yapısı, endüstriyel ölçekte gıda güvenliği standardını karşılar. En büyük ekmek fabrikaları, ihracat kapasiteli un mamulleri üreticileri, 7/24 üretim yapan merkezi fırın tesisleri için BHY.235, tek seferde en yüksek hacimde hamur üretimi yaparak birim maliyeti önemli ölçüde düşürür. Motor grubunun, dişli sisteminin ve kazan yataklarının düzenli bakımı, bu ölçekteki ekipmanın uzun vadeli güvenilirliği için kritik önem taşır. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 1600x1100x1200 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.