Boğaziçi BHY.235K Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi, 150 Kg / 235 Kg

Boğaziçi BHY.235K kapaklı hamur yoğurma makinesi, 150 Kg / 235 Kg un/hamur kapasitesi ve koruyucu kapak sistemiyle en büyük ölçekli ekmek fabrikalarında hijyen ve iş güvenliğini en üst düzeye taşır. 3 kW gücündeki motoru, BHY.235 ile aynı endüstriyel performansı sunar. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 425 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 150 Kg / 235 Kg
• Kapasite (Çap-Hacim): 100 Cm-396 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 3 / 4,0 kW/hp
• Devir: 43 rpm
• Ağırlık: 425 Kg
• Ebat: 1600x1100x1200 mm

BHY.235K, kapaklı hamur yoğurma serisinin en yüksek kapasiteli modeli olarak, standart BHY.235 ile aynı 150 Kg un / 235 Kg hamur kapasitesini ve 3 kW motor gücünü sunarken, koruyucu kapak sistemiyle en büyük ölçekli ekmek fabrikalarında hijyen ve operatör güvenliğini en üst düzeye taşır. 396 litrelik dev kazan hacminde çalışan bu model için kapak, hem sıkı gıda güvenliği denetimlerinde kritik bir avantaj sağlar hem de 7/24 üretim yapan büyük tesislerde çok sayıda personelin dönen yoğurma koluna kazara temas riskini ortadan kaldırır. 43 rpm'lik yoğurma devri, standart modelle aynı dengeli ve gluten yapısını koruyan yoğurma performansını sürdürür. 1600x1100x1200 mm ölçüleri benzer kalırken 425 Kg ağırlığı, kapak mekanizması nedeniyle standart BHY.235'e göre biraz daha fazladır. 380V trifaze bağlantı gerektirir. En büyük ölçekli ekmek fabrikaları, ihracat kapasiteli üretim tesisleri ve en sıkı ISO/HACCP sertifikasyonuna tabi işletmeler için BHY.235K, en yüksek üretim kapasitesini üst düzey hijyen ve güvenlikle birleştiren serinin zirve modelidir. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 1600x1100x1200 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.