Boğaziçi BHY.35K Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi, 25 Kg / 35 Kg

Boğaziçi BHY.35K kapaklı hamur yoğurma makinesi, 25 Kg / 35 Kg un/hamur kapasitesi ve koruyucu kapak sistemiyle büyüyen fırın işletmelerinde hijyen ve iş güvenliğini önceliklendirir. 0,55 kW gücündeki motoru, BHY.35 ile aynı performansı sunar. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 100 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 25 Kg / 35 Kg
• Kapasite (Çap-Hacim): 50 Cm-54 Lt
• Voltaj: 220-380 / 50-60
• Güç: 0,55 / 0,7 kW/hp
• Devir: 51 rpm
• Ağırlık: 100 Kg
• Ebat: 840x550x750 mm

BHY.35K, standart BHY.35 ile aynı 25 Kg un / 35 Kg hamur kapasitesini ve 0,55 kW motor gücünü sunarken, koruyucu kapak sistemiyle hijyen ve operatör güvenliğini önceliklendiren bir modeldir. Kapak, yoğurma sırasında kazana yabancı madde girişini önler ve dönen yoğurma koluna kazara temas riskini ortadan kaldırarak iş güvenliği denetimlerinde avantaj sağlar. 51 rpm'lik yoğurma devri, standart modelle aynı homojen gluten gelişimini korur. 840x550x750 mm ölçüleri benzer kalırken 100 Kg ağırlığı, kapak mekanizması nedeniyle standart BHY.35'e göre biraz daha fazladır. 220-380V çift voltaj desteği kurulum esnekliği sağlar. Paslanmaz çelik kazan ve kapak yapısı, gıda güvenliği standardını karşılar. Büyüyen fırınlar, hijyen sertifikasyonu hedefleyen pastaneler ve iş güvenliği önceliği olan işletmeler için BHY.35K, artan üretim kapasitesini ek koruma katmanıyla birleştiren bir yükseltme seçeneğidir. Kapak menteşelerinin ve kilit mekanizmasının düzenli kontrolü, cihazın güvenli ve uzun ömürlü kullanımını destekler; kazanın her üretim sonrası temizlenmesi hijyeni korur. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 840x550x750 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.