Boğaziçi BHY.75 Hamur Yoğurma Makinesi, 50 Kg / 75 Kg

Boğaziçi BHY.75 hamur yoğurma makinesi, 50 Kg / 75 Kg un/hamur kapasitesi ve güçlendirilmiş 1,1 kW motoruyla büyük ölçekli ekmek fabrikaları ve fırın işletmeleri için tasarlanmıştır. 51 rpm devriyle tutarlı, endüstriyel düzeyde yoğurma performansı sunar. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 200 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 50 Kg / 75 Kg
• Kapasite (Çap-Hacim): 75 Cm-159 Lt
• Voltaj: 220-380 / 50-60
• Güç: 1,1 / 1,5 kW/hp
• Devir: 51 rpm
• Ağırlık: 200 Kg
• Ebat: 1120x900x770 mm

BHY.75, 50 Kg un / 75 Kg hamur kapasitesiyle BHY.50'ye göre motor gücü ikiye katlanmış (1,1 kW) ve gövde ağırlığı belirgin şekilde artmış (200 Kg) bir modeldir; büyük ölçekli ekmek fabrikaları ve yoğun üretim yapan fırın işletmeleri için tasarlanmıştır. 51 rpm'lik yoğurma devri, büyük hamur partilerinde bile homojen gluten gelişimini korur. 1120x900x770 mm ölçüleri, geniş bir üretim alanı ve sağlam bir zemin gerektirir; bu boyut ve ağırlık artışı, seri üretim temposuna dayanıklı bir gövde yapısını işaret eder. 220-380V çift voltaj desteği kurulum esnekliği sunar. Paslanmaz çelik kazan yapısı, hamurla sürekli temas eden bu ekipmanda hijyen standardını karşılar. Büyük ekmek fabrikaları, un mamulleri üretim tesisleri, toplu sipariş alan fırın işletmeleri için BHY.75, günlük yüksek hacimli hamur üretiminde üretim sürekliliğini destekleyen güvenilir bir çözümdür. Kazan ve yoğurma kolunun düzenli temizliği, dişli kutusu yağlama noktalarının periyodik kontrolü, cihazın yoğun endüstriyel kullanımda uzun ömürlü çalışmasını sağlar. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 1120x900x770 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.