Boğaziçi BKK.100 Köfte Karıştırma Makinesi, 100 Kg - 140 Lt

Boğaziçi BKK.100 köfte karıştırma makinesi, 100 Kg - 140 Lt kapasitesiyle BKK.50'ye göre iki kata yakın üretim hacmi sunar. 3,3 kW gücündeki güçlü motoru, orta-büyük ölçekli köfte ve kebap üretim tesislerinin yoğun temposuna uygundur. Boğaziçi güvencesiyle üretilen 140 Kg gövdeli bu model, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle sunulur.

Teknik Özellikler

• Max Kapasite: 100 Kg - 140 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 3,3 / 4,4 kW/hp
• Ağırlık: 140 Kg
• Ebat: 1315x740x1050 mm

BKK.100, 100 Kg - 140 Lt kapasitesiyle günlük büyük partiler halinde köfte, kebap veya şarküteri ürünü üreten işletmelerin ihtiyacına yanıt veren orta-büyük segment bir köfte karıştırma makinesidir. 3,3 kW gücündeki motoru, artan hacme rağmen kıyma, baharat ve dolgu malzemelerinin homojen dağılımını yüksek tempoda sağlayabilecek güçtedir. 1315x740x1050 mm ölçüleri ve 140 Kg ağırlığı, BKK.50'ye kıyasla belirgin şekilde daha büyük bir üretim alanı gerektirir; bu nedenle genellikle sabit üretim hatlarına entegre edilir. 380V trifaze güç bağlantısı ve paslanmaz çelik karıştırma haznesi, sürekli üretim temposunda hijyen ve dayanıklılığı garanti eder. Toplu köfte ve kebap üretimi yapan imalathaneler, zincir restoranlara toptan tedarik sağlayan işletmeler ve büyük şarküteri üretim hatları için BKK.100, tek vardiyada çok daha fazla ürün çıkışı sağlayarak birim maliyeti düşürür. Karıştırma kollarının, motor bağlantı noktalarının ve haznenin conta bölgelerinin periyodik bakımı, cihazın yoğun kullanımda uzun ömürlü ve sorunsuz çalışmasını sağlar. Her üretim sonrası haznenin derinlemesine temizlenmesi, gıda güvenliği denetimlerinde ve HACCP uyumluluğunda önemli bir uygulamadır. Boğaziçi'nin et işleme ekipmanları üretimindeki tecrübesi, 1315x740x1050 mm ölçülerindeki bu karıştırıcının sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla köfte ve kebap üreticilerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini sağlar. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kapasite ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.