Boğaziçi BKK.50 Köfte Karıştırma Makinesi, 50 Kg - 80 Lt

Boğaziçi BKK.50 köfte karıştırma makinesi, 50 Kg - 80 Lt kapasitesiyle kıyma, baharat ve diğer malzemelerin homojen şekilde harmanlanmasını sağlar. 1,5 kW gücündeki motoru, küçük-orta ölçekli köfte ve kebap üretim işletmeleri için yeterli kapasiteyi sunar. Boğaziçi güvencesiyle üretilen 110 Kg gövdeli bu model, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle sunulur.

Teknik Özellikler

• Max Kapasite: 50 Kg - 80 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 1,5 / 2 kW/hp
• Ağırlık: 110 Kg
• Ebat: 780x630x1050 mm

BKK.50, köfte, kebap ve benzeri kıyma bazlı ürünlerin üretiminde el ile yoğurmaya göre çok daha hızlı, hijyenik ve tutarlı bir karıştırma süreci sunan giriş seviyesi bir köfte karıştırma makinesidir. 50 Kg - 80 Lt aralığındaki kapasitesi, günlük orta hacimli üretim yapan köfteciler, kebapçılar ve şarküteri imalathaneleri için yeterli üretim gücünü sağlar. 1,5 kW gücündeki motoru, kıyma içine baharat, soğan, ekmek içi gibi malzemelerin eşit dağılımını garanti ederek ürün kalitesinde standardizasyon sağlar. 780x630x1050 mm ölçüleri ve 110 Kg ağırlığıyla sabit bir üretim istasyonuna yerleştirilmesi önerilir; 380V trifaze güç bağlantısı gerektirir. Paslanmaz çelik karıştırma haznesi ve kolları, et ürünleriyle sürekli temas eden ekipmanlarda aranan hijyen standardını karşılar, kolay temizlenebilir yapısı gıda güvenliği denetimlerinde avantaj sağlar. Köfteciler, kebapçılar, şarküteri üretim hatları ve toplu yemek üretimi yapan merkez mutfaklar için BKK.50, el işçiliğine kıyasla iş gücünden tasarruf ederken ürün tutarlılığını artırır. Karıştırma kollarının ve conta noktalarının periyodik kontrolü, cihazın uzun ömürlü çalışmasını garanti eder; yoğun kullanımda her vardiya sonunda haznenin sökülüp temizlenmesi önerilir. Boğaziçi'nin et işleme ekipmanları üretimindeki tecrübesi, 780x630x1050 mm ölçülerindeki bu karıştırıcının sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla köfte ve kebap üreticilerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini sağlar.