Boğaziçi BM.40S Mikser Makinesi, 40 Lt

Boğaziçi BM.40S mikser makinesi, 40 litrelik kazan hacmi ve güçlü motoruyla yüksek hacimli pastane ve fırın üretimine yöneliktir. 1-1,7 kW aralığındaki motor gücü, yoğun kek hamuru ve krema üretiminde yüksek performans sunar. Boğaziçi güvencesiyle üretilen 155 Kg gövdeli bu model, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 40 Lt
• Kazan Çapı: Ø 40 cm
• Voltaj: 220-380 / 50-60
• Güç: 1-1,7 / 1,3-2,3 kW/hp
• Ağırlık: 155 Kg
• Ebat: 840x600x1050 mm

BM.40S, 40 Lt kazan hacmi ve Ø 40 cm kazan çapıyla seri içinde orta-üst segmentte konumlanan, günlük yüksek hacimli üretim yapan pastane ve fırın işletmelerine yönelik bir planetary mikserdir. 1-1,7 kW aralığındaki değişken güçlü motoru, büyük partiler halinde hazırlanan kek hamuru, krema, kurabiye hamuru gibi ürünlerde tutarlı karıştırma performansı sağlar. 840x600x1050 mm ölçüleri ve 155 Kg ağırlığıyla sabit zemin kurulumu gerektirir; bu boyut ve ağırlık, yoğun ve sürekli üretim temposuna dayanıklı bir gövde yapısını işaret eder. 220-380V çift voltaj desteği kurulum sürecinde esneklik sağlar. Paslanmaz çelik kazan yapısı ve çok amaçlı aparat uyumluluğu, pastanelerin krema, hamur ve dolgu hazırlığı gibi farklı üretim adımlarını tek makineyle yönetmesine olanak tanır. Büyük pastaneler, otel mutfaklarının pastane bölümleri, toplu üretim yapan fırınlar ve catering firmaları için BM.40S, artan sipariş hacmiyle birlikte üretim kapasitesini büyütmek isteyen işletmelere uygun bir seçenektir. Kazan ve aparatların düzenli temizliği, dişli kutusu yağlama noktalarının periyodik kontrolü, cihazın yoğun kullanımda uzun ömürlü çalışmasını garanti eder. Boğaziçi'nin pastane ekipmanları üretimindeki tecrübesi, 840x600x1050 mm ölçülerindeki bu mikserin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini sağlar. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve aparat ihtiyaçlarını önceden netleştirebilir.