{"product_id":"bogazici-bpkm-130-paslanmaz-kiyma-makinesi-1500-kg-saat-sinir-ayiklamali","title":"Boğaziçi BPKM.130 Paslanmaz Kıyma Makinesi, 1500 Kg\/Saat (Sinir Ayıklamalı)","description":"\u003cp\u003eBoğaziçi BPKM.130 paslanmaz kıyma makinesi (Sinir Ayıklamalı), 1500 Kg\/Saat kapasiteye ek olarak entegre Unger sinir ayıklama ünitesiyle en yüksek hacimde dahi pürüzsüz kıyma dokusu sağlar. 11 kW gücündeki motoru, büyük ölçekli fabrikalar için tasarlanmıştır. Boğaziçi'nin döküm ve paslanmaz üretim tecrübesiyle şekillenen 300 Kg gövde, mutbaka.com güvencesiyle işletmenize teslim edilir ve profesyonel servis desteğiyle uzun yıllar sorunsuz kullanım sağlar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapasite:\u003c\/strong\u003e 1500 Kg\/Saat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaj:\u003c\/strong\u003e 380 \/ 50-60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGüç:\u003c\/strong\u003e 11 \/ 14,7 kW\/hp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 300 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEbat:\u003c\/strong\u003e 1400x720x1290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpsiyon:\u003c\/strong\u003e Sinir Ayıklama Ünitesi (Unger)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBPKM.130 Sinir Ayıklamalı versiyon, standart BPKM.130 ile aynı 1500 Kg\/Saat kapasiteyi ve 11 kW motor gücünü korurken, kesim kafasına entegre edilmiş Unger sinir ayıklama ünitesiyle en yüksek üretim hacminde bile et içindeki sinir ve zar kalıntılarını ayrıştırır. Bu, seri içindeki en yüksek kapasiteli modelde bile ürün doku kalitesinden ödün verilmemesini sağlar; büyük ölçekli fabrikalarda üretilen kıymanın tamamının tutarlı ve pürüzsüz bir dokuya sahip olmasını garanti eder. 1400x720x1290 mm ölçüleri ve 300 Kg ağırlığı standart modelle aynıdır, 380V trifaze bağlantı ve geniş bir kurulum alanı gerektirir. Tam paslanmaz çelik gövde ve kesim grubu, endüstriyel gıda güvenliği standardını karşılar. Üst segment hamburger köftesi ve şarküteri ürünü üreten büyük fabrikalar, ihracat standartlarında yüksek hacimli üretim yapan tesisler için bu versiyon, hem maksimum kapasite hem de premium doku kalitesi arayan işletmelere hitap eder. Sinir ayıklama ünitesinin periyodik temizliği ve bakımı, sürekli endüstriyel kullanımda ürün kalitesinin korunması açısından önemlidir. Boğaziçi'nin yıllara dayanan üretim tecrübesi, 1400x720x1290 mm ölçülerindeki bu modelde dayanıklı malzeme seçimi ve hassas montaj kalitesiyle kendini gösterir. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası yedek parça ve teknik destek imkanıyla işletmelerin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kurulum ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.\u003c\/p\u003e","brand":"Boğaziçi Makine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71178388701437,"sku":"152 BPKM.130 UNGER","price":875800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-08-28T111426.465_0d049676-d562-4ae0-a566-3f1d9aa9b859.png?v=1787904896","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/bogazici-bpkm-130-paslanmaz-kiyma-makinesi-1500-kg-saat-sinir-ayiklamali","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}