Boğaziçi BPKM.22S Paslanmaz Soğutuculu Kıyma Makinesi, 400 Kg/Saat

Boğaziçi BPKM.22S paslanmaz soğutuculu kıyma makinesi, 400 Kg/Saat kapasitesi, tam paslanmaz gövde ve entegre soğutma sistemiyle hem hijyen hem de sıcaklık kontrolü sağlar. 1,5 kW gücündeki motoru, orta ölçekli et işleme işletmeleri için tasarlanmıştır. Boğaziçi'nin döküm ve paslanmaz üretim tecrübesiyle şekillenen 70 Kg gövde, mutbaka.com güvencesiyle işletmenize teslim edilir ve profesyonel servis desteğiyle uzun yıllar sorunsuz kullanım sağlar.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 400 Kg/Saat
• Voltaj: 220-380 / 50-60
• Güç: 1,5 / 2 kW/hp
• Ağırlık: 70 Kg
• Ebat: 860x360x540 mm

BPKM.22S, paslanmaz kıyma makinesi serisinin soğutuculu versiyonu olarak, 400 Kg/Saat kapasitede hem tam paslanmaz çelik gövdenin korozyon direncini hem de entegre soğutma sisteminin sıcaklık kontrolü avantajını bir arada sunar. Bu kombinasyon, özellikle HACCP ve gıda güvenliği sertifikasyonu gerektiren, uzun süreli kıyma çekim işlemlerinde et sıcaklığının kritik eşiklerin altında tutulması gereken işletmeler için önemlidir. 1,5 kW gücündeki motoru, soğutma sistemine rağmen tutarlı çekim performansı sağlar. 860x360x540 mm ölçüleri ve 70 Kg ağırlığı, hem paslanmaz gövde hem de soğutma ünitesi nedeniyle standart modellere göre daha büyük ve ağırdır. 220-380V çift voltaj desteği kurulum esnekliği sunar. Sertifikalı et işleme tesisleri, ihracat yapan sucuk-sosis fabrikaları, büyük şarküteri üretim hatları için BPKM.22S, hem hijyen hem de ürün kalite kontrolü açısından en üst seviye güvence arayan işletmelere hitap eder. Soğutma ünitesinin periyodik bakımı, bıçak/plaka setinin düzenli bilenmesi ve her kullanım sonrası kafa ünitesinin sökülüp yıkanması, cihazın uzun ömürlü ve hijyenik çalışmasını garanti eder. Boğaziçi'nin yıllara dayanan üretim tecrübesi, 860x360x540 mm ölçülerindeki bu modelde dayanıklı malzeme seçimi ve hassas montaj kalitesiyle kendini gösterir. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası yedek parça ve teknik destek imkanıyla işletmelerin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kurulum ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.