{"product_id":"bogazici-bpkm-42s-paslanmaz-sogutuculu-kiyma-makinesi-800-kg-saat","title":"Boğaziçi BPKM.42S Paslanmaz Soğutuculu Kıyma Makinesi, 800 Kg\/Saat","description":"\u003cp\u003eBoğaziçi BPKM.42S büyük kapasiteli paslanmaz soğutuculu kıyma makinesi, 800 Kg\/Saat kapasitesi ve entegre soğutma sistemiyle endüstriyel ölçekte sıcaklık kontrollü kıyma üretimi sağlar. 5,5 kW gücündeki motoru, sertifikalı et işleme tesisleri için tasarlanmıştır. Boğaziçi'nin döküm ve paslanmaz üretim tecrübesiyle şekillenen 155 Kg gövde, mutbaka.com güvencesiyle işletmenize teslim edilir ve profesyonel servis desteğiyle uzun yıllar sorunsuz kullanım sağlar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapasite:\u003c\/strong\u003e 800 Kg\/Saat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaj:\u003c\/strong\u003e 380 \/ 50-60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGüç:\u003c\/strong\u003e 5,5 \/ 7,4 kW\/hp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 155 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEbat:\u003c\/strong\u003e 1140x470x560 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBPKM.42S, BPKM.42'nin 800 Kg\/Saat kapasitesini korurken, entegre soğutuculu kafa ünitesiyle endüstriyel ölçekte kıyma çekim sürecinde et sıcaklığını kontrol altında tutar. Bu özellik, yüksek hacimli ve uzun süreli üretim yapan işletmelerde ürün kalitesinin ve gıda güvenliğinin korunması açısından kritik önem taşır; sürekli çalışan endüstriyel hatlarda et sıcaklığının yükselmesi hem doku kalitesini hem de mikrobiyolojik güvenliği olumsuz etkileyebilir. 5,5 kW gücündeki motoru, soğutma sistemine rağmen yüksek üretim temposunu sürdürür. 1140x470x560 mm ölçüleri ve 155 Kg ağırlığı, soğutma ünitesi nedeniyle standart BPKM.42'ye göre daha büyük bir gövde taşır. 380V trifaze bağlantı gerektirir. Tam paslanmaz çelik gövde ve kesim grubu, endüstriyel gıda güvenliği standardını karşılar. HACCP ve ISO sertifikalı büyük et işleme fabrikaları, ihracat yapan sucuk-sosis üreticileri için BPKM.42S, yüksek kapasite ile sıkı sıcaklık kontrolü gereksinimlerini bir arada karşılayan güvenilir bir endüstriyel yatırımdır. Soğutma ünitesinin periyodik bakımı, cihazın uzun vadeli performansı için önemlidir. Boğaziçi'nin yıllara dayanan üretim tecrübesi, 1140x470x560 mm ölçülerindeki bu modelde dayanıklı malzeme seçimi ve hassas montaj kalitesiyle kendini gösterir. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası yedek parça ve teknik destek imkanıyla işletmelerin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kurulum ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir. Ürün, orijinal ambalajında ve kullanım kılavuzuyla birlikte teslim edilir.\u003c\/p\u003e","brand":"Boğaziçi Makine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71178388734205,"sku":"152 BPKM.42S","price":259850.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-08-28T110951.865_b50a5327-e84a-48ad-9fb5-62ccbe2598d5.png?v=1787904956","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/bogazici-bpkm-42s-paslanmaz-sogutuculu-kiyma-makinesi-800-kg-saat","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}