Boğaziçi BSH.135 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 295 Lt

Boğaziçi BSH.135 spiral hamur yoğurma makinesi, 100 Kg / 135 Kg un/hamur kapasitesi ve 5,5-7,5 kW aralığındaki güçlü motoruyla en yüksek hacimli endüstriyel ekmek üretimine yöneliktir. Ø 90 Cm kazanıyla büyük fabrikalar için tasarlanmıştır. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 400 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 100 Kg / 135 Kg
• Kazan Çapı: Ø 90 Cm
• Kapasite: 295 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 5,5-7,5 / 7,4-10,1 kW/hp
• Ağırlık: 400 Kg
• Ebat: 1600x900x1570 mm

BSH.135, Ø 90 Cm kazan çapı ve 295 litrelik hacmiyle 100 Kg un / 135 Kg hamur kapasitesine ulaşan, büyük ölçekli endüstriyel ekmek fabrikalarının üretim ihtiyacına yönelik bir spiral hamur yoğurma makinesidir. 5,5-7,5 kW aralığındaki güçlü motoru, dev kazan hacminde bile spiral kancanın nazik ve tutarlı yoğurma karakteristiğini sürdürerek gluten yapısının aşırı zorlanmadan gelişmesini sağlar. 1600x900x1570 mm ölçüleri ve 400 Kg ağırlığıyla özel zemin planlaması ve geniş üretim alanı gerektirir. 380V trifaze bağlantı zorunludur. Paslanmaz çelik kazan yapısı, endüstriyel ölçekte gıda güvenliği standardını karşılar. En büyük ekmek fabrikaları, ihracat kapasiteli un mamulleri üreticileri, çok vardiyalı çalışan endüstriyel fırın tesisleri için BSH.135, yüksek hacimli üretimde zanaatkâr kalitesinde hamur işleme sunan üst segment bir çözümdür. Spiral kancanın, dişli sisteminin ve kazan yataklarının düzenli bakımı, bu ölçekteki ekipmanın uzun vadeli güvenilirliği için kritik önem taşır. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 1600x900x1570 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir. Ürün, orijinal ambalajında ve kullanım kılavuzuyla birlikte teslim edilir.