Boğaziçi BSH.235 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 395 Lt

Boğaziçi BSH.235 spiral hamur yoğurma makinesi, 150 Kg / 235 Kg un/hamur kapasitesiyle serinin en yüksek hacimli modelidir. 5,5-7,5 kW aralığındaki motoru ve Ø 100 Cm kazanıyla en büyük ölçekli ekmek fabrikaları için tasarlanmıştır. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 420 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 150 Kg / 235 Kg
• Kazan Çapı: Ø 100 Cm
• Kapasite: 395 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 5,5-7,5 / 7,4-10,1 kW/hp
• Ağırlık: 420 Kg
• Ebat: 1700x1000x1570 mm

BSH.235, Boğaziçi spiral hamur yoğurma serisinin en yüksek kapasiteli modeli olarak, Ø 100 Cm kazan çapı ve 395 litrelik dev hacmiyle 150 Kg un / 235 Kg hamur kapasitesine ulaşır. Bu ölçekteki üretimde spiral kanca sistemi, hamuru nazikçe işleyerek gluten yapısını korurken en büyük ölçekli endüstriyel fabrikaların üretim sürekliliğini destekler. 5,5-7,5 kW aralığındaki güçlü motoru, 380V trifaze bağlantıyla kesintisiz endüstriyel üretim için gereken gücü sağlar. 1700x1000x1570 mm ölçüleri ve 420 Kg ağırlığıyla özel zemin planlaması ve en geniş üretim alanını gerektiren modeldir. Paslanmaz çelik kazan yapısı, endüstriyel ölçekte en üst düzey gıda güvenliği standardını karşılar. Dünya çapında ihracat yapan büyük ekmek fabrikaları, artizan ekmek üreten endüstriyel tesisler, en yüksek üretim hacmini zanaatkâr kalitesiyle birleştirmek isteyen işletmeler için BSH.235, Boğaziçi hamur yoğurma serisinin zirvesini temsil eder. Spiral kancanın, dişli sisteminin ve kazan yataklarının düzenli bakımı, cihazın uzun vadeli performansını korur. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 1700x1000x1570 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.