Boğaziçi BSH.75 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 160 Lt

Boğaziçi BSH.75 spiral hamur yoğurma makinesi, 50 Kg / 75 Kg un/hamur kapasitesi ve güçlü 3,5-5,5 kW motoruyla büyük ölçekli ekmek fabrikaları için tasarlanmıştır. Ø 70 Cm kazanıyla endüstriyel ölçekte kaliteli, spiral yoğurma sağlar. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki tecrübesiyle şekillenen 320 Kg gövde, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle işletmenize sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Un/Hamur): 50 Kg / 75 Kg
• Kazan Çapı: Ø 70 Cm
• Kapasite: 160 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 3,5-5,5 / 4,7-7,4 kW/hp
• Ağırlık: 320 Kg
• Ebat: 1200x700x1300 mm

BSH.75, Ø 70 Cm kazan çapı ve 160 litrelik hacmiyle 50 Kg un / 75 Kg hamur kapasitesine ulaşan, büyük ölçekli ekmek fabrikalarının endüstriyel üretim ihtiyacına yönelik bir spiral hamur yoğurma makinesidir. 3,5-5,5 kW aralığındaki güçlü motoru, büyük hamur partilerinde bile spiral kancanın nazik ve homojen yoğurma karakteristiğini korur; bu, endüstriyel ölçekte üretilen ekmek ve pizza hamurunda tutarlı gluten gelişimi ve doku kalitesi sağlar. 1200x700x1300 mm ölçüleri ve 320 Kg ağırlığıyla geniş bir üretim alanı ve sağlam bir zemin gerektirir. 380V trifaze bağlantı zorunludur. Paslanmaz çelik kazan yapısı, endüstriyel ölçekte gıda güvenliği standardını karşılar. Büyük ekmek fabrikaları, pizza hamuru üreten endüstriyel tesisler, ihracat kapasiteli artizan ekmek üreticileri için BSH.75, hem yüksek hacim hem de zanaatkâr kalitesinde hamur işleme arayan işletmelere güvenilir bir çözüm sunar. Spiral kancanın, dişli sisteminin ve kazan yataklarının düzenli bakımı, cihazın yoğun endüstriyel kullanımda uzun ömürlü çalışmasını sağlar. Boğaziçi'nin fırıncılık ekipmanları üretimindeki uzun tecrübesi, 1200x700x1300 mm ölçülerindeki bu modelin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla fırın ve pastane işletmelerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini korur. İşletmeler, sipariş öncesi mutbaka.com üzerinden teknik ekiple iletişime geçerek kazan hacmi ve elektrik altyapısı uyumunu önceden planlayabilir.