Boğaziçi BTM.400 Et Soslama Makinesi (Tumbler), 400 Lt

Boğaziçi BTM.400 et soslama makinesi (tumbler), 400 litrelik kazan hacmiyle et ürünlerinin marinasyon, sos emdirme ve yumuşatma işlemlerini endüstriyel ölçekte gerçekleştirir. 5 kW gücündeki motoru, kanat, but ve benzeri parça etlerin homojen soslanmasını sağlar; et işleme tesisleri için tasarlanmıştır. Boğaziçi güvencesiyle üretilen 400 Kg gövdeli bu model, mutbaka.com üzerinden satış sonrası teknik destek ve yedek parça garantisiyle sunulur.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 400 Lt
• Voltaj: 380 / 50-60
• Güç: 5 / 6,5 kW/hp
• Ağırlık: 400 Kg
• Ebat: 870x1400x1450 mm

BTM.400, dönen tambur (tumbler) prensibiyle çalışan, et parçalarının marinasyon sosunu homojen ve derinlemesine emmesini sağlayan endüstriyel ölçekli bir soslama makinesidir. 400 litrelik kazan hacmi, tavuk kanadı, but, pirzola gibi parça etlerin büyük partiler halinde tek seferde işlenmesine olanak tanır; bu, günlük yüksek hacimli üretim yapan kanatlı ve kırmızı et işleme tesisleri için önemli bir verimlilik kazancıdır. 5 kW gücündeki motoru, 400 Kg'lık ağır gövdeye rağmen tamburun düzenli ve kontrollü dönüşünü sağlayarak etin lif yapısını yumuşatırken sosun eşit dağılımını garanti eder. 870x1400x1450 mm ölçüleri, geniş bir üretim alanı ve sağlam bir zemin gerektirir; kurulum aşamasında 380V trifaze bağlantı planlanmalıdır. Paslanmaz çelik tambur ve gövde yapısı, sürekli et ve sos temasında hijyen ve korozyon direnci sağlar; büyük hacimli tambur, üretim sonrası kolay boşaltma ve temizlik için tasarlanmıştır. Marine tavuk, kaplamalı ürünler ve baharatlı et üreten gıda fabrikaları, fast-food tedarikçileri ve ihracata yönelik et işleme tesisleri için BTM.400, ürün lezzetini ve dokusunu standardize ederek marka tutarlılığı sağlar. Tambur içi conta ve yatak noktalarının periyodik kontrolü, yoğun endüstriyel kullanımda cihazın güvenilirliğini korur. Boğaziçi'nin endüstriyel et işleme ekipmanları üretimindeki tecrübesi, 870x1400x1450 mm ölçülerindeki bu tumbler makinesinin sağlam gövde yapısına ve güvenilir motor performansına yansır. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla endüstriyel et işleme tesislerinin uzun vadeli yatırım güvenliğini sağlar.