Boğaziçi BZK Et Parçalama Makinesi, 8 Kg - 14 Lt

Boğaziçi BZK et parçalama makinesi, 8 Kg - 14 Lt kapasitesi ve dikey gövde tasarımıyla et işleme tesislerinde yer tasarrufu sağlayan alternatif bir çözümdür. 2,2-3 kW aralığındaki güçlü motoru, yoğun kullanımda yüksek performans sunar. Kasaplık ve şarküteri üretiminde yatay modellere göre farklı bir yerleşim ihtiyacına cevap verir. Boğaziçi güvencesiyle sunulan 42 Kg gövdeli bu model, mutbaka.com üzerinden satış sonrası destek ve yedek parça garantisiyle işletmelere teslim edilir.

Teknik Özellikler

• Max Kapasite: 8 Kg - 14 Lt
• Voltaj: 220-380 / 50-60
• Güç: 2,2-3 / 3-4 kW/hp
• Ağırlık: 42 Kg
• Ebat: 650x440x870 mm

BZK, BSZK.8 ile aynı 8 Kg - 14 Lt işleme kapasitesini sunarken 650x440x870 mm ölçüleriyle daha dikey bir gövde yapısına sahiptir; bu, taban alanı kısıtlı mutfaklarda veya üretim hatlarında yerleşim avantajı sağlar. 42 Kg ağırlığı, BSZK.8'e kıyasla daha hafif bir gövde sunarak taşıma ve konumlandırmayı kolaylaştırır. 2,2-3 kW aralığındaki motor gücü, kemiksiz et, iç yağ ve sebze gibi farklı gıda gruplarının homojen parçalara ayrılmasında tutarlı performans gösterir. 220-380V çift voltaj desteği sayesinde farklı elektrik altyapılarına sahip tesislerde ek bir yatırım gerekmeden kurulabilir. Paslanmaz çelik kesim haznesi ve gövde yapısı, et işleme tesislerinde beklenen hijyen standardını karşılar; sökülüp takılabilir bıçak grubu sayesinde günlük temizlik hızlı şekilde tamamlanır. Kasaplık işletmeleri, sucuk-sosis imalathaneleri, şarküteri üretim hatları ve dar mutfak alanına sahip catering firmaları için BZK, kapasiteden ödün vermeden yer kazandıran pratik bir alternatiftir. Motor gücünün üst sınırında (3 kW) sürekli çalıştırılan işletmelerde, aşırı ısınmayı önlemek amacıyla düzenli havalandırma kontrolü ve bıçak grubunun periyodik bakımı önerilir. Bu sayede cihaz, yoğun üretim temposunda uzun yıllar sorunsuz hizmet verir. Boğaziçi'nin et işleme ekipmanlarındaki tecrübesi, 650x440x870 mm ölçülerindeki bu makinenin dayanıklı gövde ve kesim grubu yapısında kendini gösterir. Mutbaka.com üzerinden temin edilen ürün, satış sonrası teknik destek ve yedek parça imkanıyla işletmelerin uzun vadeli ekipman yatırımını güvence altına alır.