Bosfor UPS-10FT Filtreli Patates Soyma Makinesi 10 kg, Trifaze

Bosfor UPS-10FT filtreli patates soyma makinesi, 380V trifaze güç ile çalışan ve atık su filtreleme ünitesiyle donatılmış kompakt bir endüstriyel mutfak ekipmanıdır. Saatte 200 kg patates soyma kapasitesiyle küçük ve orta ölçekli restoran, otel ve catering mutfaklarında hem işçilik hem de gider hattı bakımından pratik bir çözüm sunar. 304 kalite paslanmaz çelik gövdesi ve değiştirilebilir zımpara yüzeyi ile uzun ömürlü, hijyenik ve düşük bakım maliyetli bir kullanım sağlar.

Teknik Özellikler

• Güç (Voltaj): 380V Trifaze (üç fazlı)
• Motor Gücü: 0,55 Kw / 0,75 hp
• Kapasite: 200 kg/saat
• Gövde: 304 kalite paslanmaz çelik
• Zımpara: Değiştirilebilir taban ve yan duvar zımparası
• Filtre Sistemi: Atık su filtreleme ünitesi (kabuk/nişasta ayrımı)
• Net Ölçüler: 46x74x100 cm
• Net Ağırlık: 47 kg
• Paket Ölçüsü: 55x85x125 cm
• Paket Ağırlık: 75 kg
• Net Hacim: 0,6 m³

Bosfor UPS-10FT, standart UPS-10T modelinden farklı olarak gövdesine entegre edilmiş atık su filtreleme ünitesiyle birlikte gelir; bu sistem soyma işlemi sırasında oluşan patates kabuğu ve nişasta artıklarını atık sudan ayırarak gider hattının tıkanmasını önler ve mutfak drenaj bakımını kolaylaştırır. Bu özellik, atık su altyapısı hassas olan otel mutfakları, AVM restoranları, kurumsal yemekhaneler ve gider hattı sınırlı lokasyonlarda özellikle değerlidir. Üç fazlı 380V elektrik hattına bağlanan trifaze motor sayesinde dengeli tork ve kesintisiz çalışma sunar. Saatte 200 kg kapasitesi ile küçük-orta ölçekli restoranlar, oteller ve catering firmaları için yeterli üretim hızını sağlar. 46x74x100 cm net ölçüleri ve 47 kg ağırlığıyla, filtre ünitesi nedeniyle standart modele göre biraz daha yüksek gövdeye sahip olsa da dar mutfak köşelerine kolayca yerleştirilebilir. Makinenin iç tamburunda bulunan aşındırıcı zımpara taban ve yan duvarlar, döner hareketle patateslerin kabuğunu nazikçe soyarken ürün fire oranını minimumda tutar; bu yüzeylerin değiştirilebilir olması makinenin ömrü boyunca performans kaybı yaşanmamasını sağlar. 304 kalite paslanmaz çelik gövde, gıda güvenliği standartlarına uygunluk ve kolay temizlik sunar. 0,55 Kw motor gücü, trifaze beslemenin avantajıyla dengeli ve sessiz bir çalışma sağlar. Filtreleme sistemi sayesinde hem çevresel sorumluluk hem de bakım maliyeti açısından avantajlı olan UPS-10FT, Bosfor'un filtreli patates soyma serisinin kompakt üyesidir.