Bosfor USD-02 Ayaklı Sebze Doğrama Makinesi

Bosfor USD-02 Ayaklı Sebze Doğrama Makinesi, yüksek hacimli sebze hazırlığı yapan restoran, catering ve merkezi mutfaklar için tasarlanmış, kendi ayak gövdesi üzerinde duran bir kesim ekipmanıdır. Saatte 300 kg kapasiteyle çalışan makine, standart olarak gelen rende, dilimleme ve parmak patates bıçaklarıyla çok yönlü kullanım sunar; büyük kova veya kasaların doğrudan altına yerleştirilebilmesi sayesinde yoğun üretimde iş akışını hızlandırır.

Teknik Özellikler

• Ürün Kodu: USD-02
• Motor Gücü: 0,25 kW / 0,35 hp
• Kapasite: 300 kg/saat
• Net Ölçüler: 52x70x100 cm
• Net Ağırlık: 28 kg
• Paket Ölçüsü: 53x71x108 cm
• Paket Ağırlığı: 36 kg
• Net Hacim: 0,4 m³
• Standart Aksesuar: 2 rende, 4 dilimleme bıçağı, 1 parmak patates bıçağı (dahil)
• Gövde Malzemesi: 304 kalite paslanmaz çelik

Bosfor USD-02 Ayaklı Sebze Doğrama Makinesi, USD-01'in setüstü çözümüne alternatif olarak, kendi ayak gövdesi üzerinde durduğu için ayrı bir tezgaha ihtiyaç duymadan doğrudan mutfak zeminine yerleştirilebilen bir modeldir. 100 cm çalışma yüksekliği, operatörün ayakta rahat çalışmasına imkân tanırken, makinenin altına doğrudan kasa veya kova konularak doğranmış sebzelerin sürekli toplanmasını kolaylaştırır; bu özellik özellikle yoğun ve kesintisiz üretim yapan büyük mutfaklarda iş akışını hızlandırır. 0,25 kW motor gücü ve 300 kg/saat kapasitesiyle USD-01 ile aynı kesim performansını sunarken, 52x70x100 cm ölçüleri ve 28 kg ağırlığıyla daha büyük ve sağlam bir gövdeye sahiptir. Standart olarak gelen 2 rende, 4 dilimleme bıçağı ve 1 parmak patates bıçağı ile salata bar hazırlığı, çorbalık sebze doğrama, patates kızartmalık kesim ve garnitür hazırlığı gibi çok çeşitli işlemler tek makinede yürütülebilir; talep halinde kübik doğrama bıçak diskleri gibi opsiyonel aksesuarlarla kapasite genişletilebilir. 304 kalite paslanmaz çelik gövde ve bıçak grubu, gıda güvenliği standartlarına uygun ve kolay temizlenebilir bir yapı sunar. Oteller, merkezi mutfaklar, toplu yemek üretim tesisleri ve büyük restoran zincirlerinin ön hazırlık bölümleri için uygun olan USD-02, yüksek adette ve sürekli sebze hazırlığı gerektiren işletmelerde işgücü tasarrufu sağlar. Kendi ayağı üzerinde sabit durması, yoğun kullanımda devrilme riskini azaltarak operatör güvenliğine de katkı sağlar. %100 Türkiye üretimi olması yedek parça ve servis erişimini kolaylaştırır.