Bosfor UPS-10FM Filtreli Patates Soyma Makinesi 10 kg. Monofaze

Bosfor UPS-10FM filtreli patates soyma makinesi, 220V monofaze güç ile çalışan ve atık su filtreleme ünitesiyle donatılmış kompakt bir endüstriyel mutfak ekipmanıdır. Saatte 200 kg patates soyma kapasitesiyle küçük ve orta ölçekli restoran, kafe ve catering mutfaklarında hem işçilik hem de gider hattı bakımından pratik bir çözüm sunar. 304 kalite paslanmaz çelik gövdesi ve değiştirilebilir zımpara yüzeyi ile uzun ömürlü, hijyenik ve düşük bakım maliyetli bir kullanım sağlar.

Teknik Özellikler

• Güç (Voltaj): 220V Monofaze (tek fazlı)
• Motor Gücü: 0,55 Kw / 0,75 hp
• Kapasite: 200 kg/saat
• Gövde: 304 kalite paslanmaz çelik
• Zımpara: Değiştirilebilir taban ve yan duvar zımparası
• Filtre Sistemi: Atık su filtreleme ünitesi (kabuk/nişasta ayrımı)
• Net Ölçüler: 46x74x100 cm
• Net Ağırlık: 47 kg
• Paket Ölçüsü: 55x85x125 cm
• Paket Ağırlık: 75 kg
• Net Hacim: 0,6 m³

Bosfor UPS-10FM, standart UPS-10M modelinden farklı olarak gövdesine entegre edilmiş atık su filtreleme ünitesiyle birlikte gelir; bu sistem soyma işlemi sırasında oluşan patates kabuğu ve nişasta artıklarını atık sudan ayırarak gider hattının tıkanmasını önler ve mutfak drenaj bakımını kolaylaştırır. Bu özellik, atık su altyapısı hassas olan kiralık işletmeler, AVM mutfakları, site/apartman restoranları ve gider hattı sınırlı lokasyonlarda özellikle değerlidir. Tek fazlı 220V elektrik hattına doğrudan bağlanabilmesi, ek bir trifaze tesisat gerektirmeden hızlı kurulum imkânı sunar. Saatte 200 kg kapasitesi ile küçük ölçekli restoranlar, kafeteryalar ve catering firmaları için yeterli üretim hızını sağlar. 46x74x100 cm net ölçüleri ve 47 kg ağırlığıyla, filtre ünitesi nedeniyle standart modele göre biraz daha yüksek gövdeye sahip olsa da dar mutfak köşelerine kolayca yerleştirilebilir. Makinenin iç tamburunda bulunan aşındırıcı zımpara taban ve yan duvarlar, döner hareketle patateslerin kabuğunu nazikçe soyarken ürün fire oranını minimumda tutar; bu yüzeylerin değiştirilebilir olması makinenin ömrü boyunca performans kaybı yaşanmamasını sağlar. 304 kalite paslanmaz çelik gövde, gıda güvenliği standartlarına uygunluk ve kolay temizlik sunar. 0,55 Kw motor gücü, düşük enerji tüketimiyle sürekli kullanıma uygun bir çalışma sağlar. Filtreleme sistemi sayesinde hem çevresel sorumluluk hem de bakım maliyeti açısından avantajlı olan UPS-10FM, Bosfor'un filtreli patates soyma serisinin kompakt üyesidir.