Bosfor UPS-25F-M Filtreli Patates Soyma Makinesi 25 kg, Monofaze

Bosfor UPS-25F-M filtreli patates soyma makinesi, 220V monofaze güç ile çalışan, orta ölçekli mutfaklar için tasarlanmış ve atık su filtreleme ünitesiyle donatılmış bir endüstriyel ekipmandır. Saatte 500 kg patates soyma kapasitesiyle yoğun sipariş alan restoran, otel ve catering mutfaklarında hem üretim hızını artırır hem de atık su yönetimini kolaylaştırır. 304 kalite paslanmaz çelik gövdesi ve değiştirilebilir zımpara yüzeyi ile uzun ömürlü, hijyenik bir kullanım sunar.

Teknik Özellikler

• Güç (Voltaj): 220V Monofaze (tek fazlı)
• Motor Gücü: 1,1 Kw / 1,5 hp
• Kapasite: 500 kg/saat
• Gövde: 304 kalite paslanmaz çelik
• Zımpara: Değiştirilebilir taban ve yan duvar zımparası
• Filtre Sistemi: Atık su filtreleme ünitesi (kabuk/nişasta ayrımı)
• Net Ölçüler: 57x83x109 cm
• Net Ağırlık: 70 kg
• Paket Ölçüsü: 65x90x130 cm
• Paket Ağırlık: 100 kg
• Net Hacim: 0,75 m³

Bosfor UPS-25F-M, standart UPS-25M modelinden farklı olarak entegre atık su filtreleme ünitesiyle gelir; bu sistem soyma sırasında oluşan patates kabuğu ve nişasta artıklarını sudan ayırarak gider hattının tıkanmasını önler, mutfak drenaj bakım maliyetini düşürür. Bu özellik, yoğun üretim yapan ancak atık su altyapısı sınırlı olan AVM mutfakları, kiralık işletmeler ve site restoranlarında özellikle değer katar. Tek fazlı 220V elektrik hattına doğrudan bağlanabilmesi, üç fazlı tesisat gerektirmeden orta kapasiteli filtreli üretime geçmek isteyen işletmeler için pratik bir çözümdür. Saatte 500 kg soyma kapasitesi, orta ölçekli restoranlar, oteller, kurumsal yemekhaneler, catering firmaları ve patates kızartması/cips üretimi yapan işletmeler için önemli bir zaman tasarrufu sağlar. 57x83x109 cm net ölçüleri ve 70 kg ağırlığıyla, filtre ünitesi nedeniyle standart modele göre biraz daha yüksek gövdeye sahiptir ve mutfak içinde ayrı bir hazırlık istasyonu olarak konumlandırılabilir. Makinenin iç tamburunda bulunan aşındırıcı zımpara taban ve yan duvarlar, döner hareketle patateslerin kabuğunu nazikçe soyarken ürün fire oranını minimumda tutar; bu yüzeylerin değiştirilebilir olması makinenin ömrü boyunca performans kaybı yaşanmamasını sağlar. 304 kalite paslanmaz çelik gövde, gıda güvenliği standartlarına uygunluk sağlar. 1,1 Kw motor gücü, 500 kg/saatlik kapasiteyi karşılayacak güçte olup sürekli kullanıma uygundur. Filtreleme sistemi ve yüksek kapasitesiyle UPS-25F-M, Bosfor'un filtreli patates soyma serisinin orta segment üyesidir.