Bosfor UHA-30 Hamur Açma Makinesi 30 cm, Çift Merdaneli

Bosfor UHA-30 Hamur Açma Makinesi, çift merdaneli yapısı sayesinde elde açmaya kıyasla çok daha hızlı ve standart kalınlıkta hamur açma imkânı sunar. Pastane ve fırın işletmelerinde poğaça, börek, pizza ve kurabiye hamurlarını hızlı ve eşit kalınlıkta açmak için tasarlanmış bir hazırlık ekipmanıdır. 30 cm merdane genişliği ve 90 rpm çalışma hızıyla küçük ve orta ölçekli üretim hatlarına uygundur; kompakt ölçüleri sayesinde dar mutfaklarda dahi rahatlıkla kullanılabilir.

Teknik Özellikler

• Ürün Kodu: UHA-30
• Güç: 220V - 50Hz
• Hız: 90 rpm (devir/dakika)
• Motor Gücü: 0,25 kW / 0,35 hp
• Merdane Genişliği: 30 cm
• Net Ölçüler: 42x45x60 cm
• Net Ağırlık: 32 kg
• Paket Ölçüsü: 48x50x61 cm
• Paket Ağırlığı: 34 kg
• Net Hacim: 0,15 m³

90 rpm hızla dönen merdaneler, hamuru yırtmadan ve fazla germeden ince veya kalın açabilir, bu da özellikle katmerli börek ve baklava hamurları gibi hassas ürünlerde tutarlı sonuç almayı sağlar. 0,25 kW motor gücü ve 220V tek fazlı bağlantısıyla küçük ve orta ölçekli fırınlarda ek bir elektrik altyapısı gerektirmeden kolayca devreye alınabilir. 30 cm'lik merdane genişliği, tek porsiyonluk poğaça ve kurabiye hamurlarından orta ölçekli pizza tabanlarına kadar geniş bir kullanım aralığı sunar. 42x45x60 cm ölçüleri ve 32 kg ağırlığı sayesinde tezgah üzerine kolayca yerleştirilebilir, dar mutfaklarda dahi az yer kaplar. Günlük yoğun üretim yapan pastane ve fırınlarda, hamur açma işleminin standart hızda ve tekrarlanabilir kalınlıkta yapılması, hem ürün kalitesini hem de işgücü verimliliğini artırır; elle açmaya kıyasla zaman kaybını önemli ölçüde azaltır. Kolay temizlenebilir yapısı ve dayanıklı gövdesiyle uzun ömürlü kullanım sunan UHA-30, daha geniş açılan yüzey ihtiyacı olan işletmeler için 40 cm merdaneli UHA-40 modeliyle de tamamlanabilir. Merdane aralığının sabit ve homojen olması, çalışan farklı kişilerde bile aynı kalınlıkta ürün elde edilmesini garanti eder. %100 Türkiye üretimi olması yedek parça ve servis desteğine hızlı erişim sağlar.