Bosfor UHA-40-Y Hamur Açma Makinesi 40 cm, Çift Merdaneli, Açılı

Bosfor UHA-40-Y Hamur Açma Makinesi, UHA-40 modeliyle aynı 40 cm geniş merdane genişliği ve güç değerlerine sahip, açılı gövde yerleşimiyle sunulan çift merdaneli bir pastane ekipmanıdır. Büyük çaplı pizza tabanı, açma ve geniş börek yaprağı gibi ürünlerin hızlı ve eşit kalınlıkta açılmasını sağlar; açılı tasarımı farklı iş istasyonu düzenlerine pratik uyum sunar.

Teknik Özellikler

• Ürün Kodu: UHA-40-Y
• Güç: 220V - 50Hz
• Hız: 90 rpm (devir/dakika)
• Motor Gücü: 0,25 kW / 0,35 hp
• Merdane Genişliği: 40 cm
• Net Ölçüler: 50x51x61 cm
• Net Ağırlık: 40 kg
• Paket Ölçüsü: 51x58x72 cm
• Paket Ağırlığı: 42 kg
• Net Hacim: 0,22 m³

Bosfor UHA-40-Y Hamur Açma Makinesi, standart UHA-40 modeliyle aynı 40 cm merdane genişliği, 90 rpm çalışma hızı ve 0,25 kW motor gücünü korurken, açılı (Y) gövde yerleşimiyle işletmelere farklı bir kurulum seçeneği sunar. Geniş merdane açıklığı sayesinde büyük çaplı pizza tabanı, açma, yufka ve geniş börek yaprakları gibi fazla yüzey alanı gerektiren hamur işleri tek geçişte açılabilir; bu da yoğun üretim yapan pastane ve fırınlarda önemli zaman tasarrufu sağlar. Çift merdane sistemi hamuru eşit basınçla ve yırtmadan işleyerek her seferinde standart kalınlıkta ürün elde edilmesini garanti eder. 220V tek fazlı elektrik bağlantısı ve 0,25 kW motor gücü, makinenin orta ve büyük ölçekli fırınlara kolayca entegre edilmesini sağlar. 50x51x61 cm ölçüleri ve 40 kg ağırlığıyla UHA-40 ile aynı sağlam gövde yapısına sahip olan model, açılı yerleşimi sayesinde tezgah veya iş istasyonu düzenine göre daha esnek konumlandırma imkânı sunabilir. İşletmeler, mevcut mutfak düzenine göre standart UHA-40 veya açılı UHA-40-Y seçeneklerinden birini tercih edebilir. Yoğun sipariş temposuna sahip pastane, fırın, pizza salonu ve merkezi hamur işleri üretim tesisleri için uygun olan UHA-40-Y, elle açma işlemine kıyasla zaman ve işgücünden ciddi tasarruf sağlar. Kolay temizlenebilir yapısı ve dayanıklı gövdesiyle uzun süreli kullanıma uygundur. %100 Türkiye üretimi olması yedek parça ve servis desteğine hızlı erişim sağlar.