Bosfor UHM-50T Hamur Yoğurma Makinesi 50 kg, Trifaze

Bosfor UHM-50T Hamur Yoğurma Makinesi, trifaze elektrik altyapısına sahip ekmek fabrikaları ve büyük pastaneler için geliştirilmiş 50 kg un / 75 kg hamur kapasiteli güçlü bir yoğurma makinesidir. 380V trifaze motor, yüksek hacimli üretimde kesintisiz ve kararlı güç sağlar. Ekmek hamurunu hızlı ve homojen şekilde yoğuran cihaz, paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı ile endüstriyel dayanıklılık sunar.

Teknik Özellikler

• Güç: 380V - 50Hz, Trifaze
• Kapasite (Un/Hamur): 50 Kg Un / 75 Kg Hamur
• Kazan Ölçüsü: 75x35 cm
• Kazan Hacmi: 130 L
• Motor Gücü: 1,5 Kw - 2 hp
• Net Ölçüler: 80x115x90 cm
• Net Ağırlık: 140 kg
• Paket Ölçüsü: 90x132x110 cm
• Paket Ağırlık: 187 kg
• Net Hacim: 1,3 m³
• Gövde/Kazan: Paslanmaz çelik kazan ve paslanmaz hamur çatalı
• Opsiyonel: Köfte çatalı eklenebilir

UHM-50T, 50 kg un / 75 kg hamur kapasitesi ve 1,5 Kw trifaze motoruyla, yüksek hacimli üretim yapan ekmek fabrikaları, büyük pastaneler ve toptan unlu mamul tedarikçileri için tasarlanmıştır. 380V trifaze güç girişi, 130 litrelik geniş kazan hacminde çalışırken monofaze eşdeğerine göre daha dengeli güç dağılımı ve daha uzun motor ömrü sunar; bu özellik günde birden fazla büyük parti üreten tesislerde belirleyici bir avantajdır. Kazan ile hamur çatalının hassas uyumu, büyük hacimli karışımlarda dahi taşma yaşanmadan homojen yoğurma sağlar; malzeme ısıtılmadan işlendiğinden hamurun fermantasyon kalitesi korunur. Ekmek hamurunun yanı sıra köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, tereyağ, yoğurt, krema, salça ve kaymak gibi farklı ürünlerin hazırlanmasında da kullanılabilen bu makine, geniş ürün yelpazesine sahip üretim tesislerinde tek ekipmanla birden fazla ihtiyacı karşılar; isteğe bağlı köfte çatalı seçeneğiyle köfte üretiminde de değerlendirilebilir. 140 kg net ağırlığı ve güçlü gövde yapısıyla sürekli çalışma temposuna uygun şekilde üretilmiştir. Paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı, endüstriyel gıda hijyeni standartlarını karşılarken kolay temizlenebilir. Trifaze altyapısı bulunan ve büyük ölçekli üretime geçmek isteyen işletmeler için UHM-50T güvenilir bir çözümdür. 80x115x90 cm ölçüleri ve sağlam gövde yapısıyla vardiyalı çalışan üretim tesislerinin yoğun ve sürekli temposuna dayanıklı şekilde özenle tasarlanmıştır; daha yüksek kapasite ihtiyacında UHM-100T ve UHM-235T modelleri devreye girer.