Bosfor UPM-60M Hız Kontrollü Planet Mikser

Bosfor UPM-60M, 60 litre kazan kapasitesiyle serinin en yüksek hacimli monofaze modeli olan hız kontrollü planet mikserdir. 220V güç kaynağı ve güçlü motoruyla bu endüstriyel mutfak ekipmanı; büyük pastane, fırın ve toplu üretim yapan işletmelerin yoğun hamur yoğurma, kek harcı hazırlama ve çırpma ihtiyaçlarını kademesiz hız kontrolüyle tek seferde karşılar.

Teknik Özellikler

• Ürün Kodu: UPM-60M
• Güç: 220V – 50Hz
• Kazan Ölçüsü: 43×43 cm
• Kazan Kapasitesi: 60 Litre
• Motor Gücü: 1,5 Kw / 2 Hp
• Net Ölçüler: 70x82x131 cm
• Net Ağırlık: 226 kg
• Paket Ölçüsü: 75x87x136 cm
• Paket Ağırlık: 270 kg
• Net Hacim: 0,85 m³
• Standart Donanım: 2 adet çırpma teli, 1 adet hamur çatalı
• Opsiyonel: Çırpma paleti (ilave ücretle)

Bosfor UPM-60M hız kontrollü planet mikser, 60 litrelik en geniş kazan hacmiyle yüksek hacimli üretim yapan büyük ölçekli pastane ve fırın işletmeleri için tasarlanmış, monofaze seride en üst modeldir. Kademesiz hız kontrol sistemi, tek seferde büyük partiler halinde hamur yoğurma, kek-kurabiye harcı hazırlama ve krema çırpma işlemlerinde motor devrinin karışıma göre hassas ayarlanmasını sağlayarak zaman ve işgücü tasarrufu sunar. 220V monofaze bağlantı ve 1,5 Kw güçlü motor, 60 litreye kadar dolu kazanlarda dahi dengeli ve kesintisiz bir çalışma performansı sağlar. 43x43 cm ölçülerindeki büyük paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalının uyumlu tasarımı, taşma yapmadan homojen ve havadar karışımlar elde edilmesini garanti eder. Ekmek, poğaça, pasta ve kek hamurlarının yanı sıra baklava-börek yufkası gibi yoğun kıvamlı hamurların hazırlanmasında da yüksek verim sağlar. Standart olarak sunulan 2 çırpma teli ve 1 hamur çatalı ile köfte, çiğköfte, sosis harcı, tereyağı, yoğurt, krema ve salça gibi farklı gıda ürünlerinin karıştırılmasında da çok amaçlı olarak değerlendirilebilir. 70x82x131 cm net ölçüleri, 226 kg ağırlığı ve sağlam gövdesiyle yoğun vardiyalı, kesintisiz üretim hatlarına uygundur. Düşük çalışma gürültüsü, kolay temizlenebilir paslanmaz yüzeyler ve pratik bakım imkânı ile uzun vadeli verimlilik sunar. Opsiyonel çırpma paleti ve otomatik kazan kaldırma-indirme sistemiyle donatılabilen UPM-60M, monofaze altyapıya sahip ve en yüksek üretim kapasitesini hedefleyen işletmeler için Bosfor'un %100 yerli üretim güvencesiyle sunduğu güçlü bir çözümdür.