Bosfor UKM-12 Kıyma Makinesi No: 12, Monofaze, Söküp Takılabilir Kovan

Bosfor UKM-12 et kıyma makinesi, sfero döküm kafası ve kolay sökülüp takılabilen kovan yapısıyla küçük ve orta ölçekli kasap dükkanları, şarküteri ve aile işletmesi restoranlar için tasarlanmış No:12 model bir kıyma makinesidir. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi ile hijyenik kullanım sağlar, ileri-geri çalışma sistemi sayesinde sıkışan et kolayca geri alınabilir. Bosfor güvencesiyle Türkiye'de üretilen makine, düşük enerji tüketimi ve dayanıklı yapısıyla uzun vadede ekonomik bir yatırım sunar.

Teknik Özellikler

• Kafa Tipi: Sfero döküm kafa, helezon ve kafa bileziği (kovanı sökülüp takılabilen)
• Güç: 220V - 50Hz (Monofaze)
• Kapasite: 125 kg/saat
• Hız: 160 rpm
• Motor Gücü: 0,55 Kw - 0,75 hp
• Net Ölçüler: 27x61x32 cm
• Net Ağırlık: 30 kg
• Paket Ölçüsü: 31x65x41 cm
• Paket Ağırlığı: 34 kg
• Net Hacim: 0,083 m³
• Gövde: Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi
• Çalışma Sistemi: İleri - geri çalışma sistemi

UKM-12, günlük 125 kg/saat kapasitesiyle küçük hacimli ama düzenli kıyma ihtiyacı olan işletmeler için ekonomik ve pratik bir çözümdür. 0,55 Kw gücündeki monofaze (220V) motoru standart ev tipi elektrik tesisatına doğrudan bağlanabildiğinden kurulum maliyeti düşüktür; bu özelliği sayesinde semt kasapları, küçük şarküteriler, kafe-restoran mutfakları ve ev tipi et işleme atölyeleri için idealdir. Sfero döküm kafanın kovanı sökülüp takılabilir yapıda olması, günlük temizlik ve hijyen rutinini büyük ölçüde kolaylaştırır; kafa kolayca çıkarılıp yıkanabilir, ayna ve bıçak takımına erişim zahmetsizdir. 27x61x32 cm gibi kompakt ölçüleri sayesinde dar tezgah alanlarına dahi rahatlıkla yerleştirilebilir, 30 kg net ağırlığı ile taşınması ve konumlandırılması da diğer büyük kapasiteli modellere göre oldukça pratiktir. İleri-geri çalışma sistemi, kemik parçası veya sinir gibi helezonu sıkıştıran malzemelerin motor ters yöne alınarak kolayca giderilmesini sağlar, bu da hem zaman kazandırır hem de makinenin ömrünü uzatır. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi gıda güvenliği standartlarına uygun, kolay temizlenebilir ve paslanmaya dirençli bir yapı sunar. Bosfor'un Türkiye'de üretilen bu No:12 kıyma makinesi, düşük enerji tüketimiyle günlük operasyonel maliyetleri de azaltarak küçük ölçekli işletmelere uzun vadede tasarruf sağlar. Bosfor'un sunduğu satış sonrası yedek parça desteği ve servis ağı, makinenin uzun yıllar kesintisiz çalışmasını güvence altına alır; bu da işletmenizin operasyonel sürekliliği için önemli bir avantajdır.