Bosfor UKMS-22PT Paslanmaz Soğutmalı Et Kıyma Makinesi No:22, Trifaze

Bosfor UKMS-22PT, No:22 gövde ölçüsünde paslanmaz döküm kafalı, soğutmalı ve 380V trifaze bağlantılı bir et kıyma makinesidir. Paslanmaz kafa yapısı, standart sfero döküm kafaya göre daha yüksek korozyon direnci ve hijyen sağlar. Düzenli üretim yapan kasap dükkanları, restoran mutfakları ve küçük ölçekli et işleme tesisleri için tasarlanmıştır.

Teknik Özellikler

• Model: UKMS-22PT (No:22, Trifaze)
• Güç: 380V - 50Hz, Trifaze
• Kapasite: 400 kg/saat
• Hız: 225 devir/dakika
• Motor Gücü: 1,5 Kw - 2 hp
• Net Ölçüler: 32x79x46 cm
• Net Ağırlık: 75 kg
• Paket Ölçüsü: 33x80x49 cm
• Paket Ağırlığı: 78 kg
• Net Hacim: 0,12 m3
• Kafa Yapısı: Paslanmaz çelik döküm kafa, helezon, kafa bileziği
• Gövde: Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi
• Soğutma Sistemi: Kafa soğutma ünitesi mevcuttur

UKMS-22PT, No:22 gövde ölçüsü ve 380V trifaze motoruyla çalışan, paslanmaz döküm kafalı soğutmalı bir et kıyma makinesidir. Trifaze motor yapısı, dengeli güç aktarımı ve uzun motor ömrü sağladığından, günlük düzenli ve yoğun kıyma ihtiyacı olan kasap dükkanları, restoran mutfakları ve şarküteri üretim noktaları için idealdir. Paslanmaz çelik döküm kafa, et ile doğrudan temas eden yüzeylerde korozyona ve kokuşmaya karşı üstün direnç sunar; bu özellik özellikle tuzlu, baharatlı veya asidik karışımlarla (sucuk harcı, marine et) çalışan işletmelerde kafa ömrünü uzatır. 400 kg/saat kapasite ve 1,5 Kw - 2 hp motor gücü, orta yoğunluktaki üretim hatlarını verimli şekilde besler. Soğutmalı kafa sistemi, kıyma sırasında oluşan ısıyı düşürerek etin tazeliğini ve dokusunu korur; bu, soğuk zincirin kritik olduğu sosis, sucuk ve köfte harcı üretiminde gıda güvenliğini doğrudan destekler. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi, yoğun temizlik gerektiren gıda üretim ortamlarında hijyen standartlarını karşılar. İleri-geri çalışma sistemi, olası tıkanmalarda hızlı müdahale imkanı sunarak üretim sürekliliğini destekler. Bosfor güvencesiyle %100 Türkiye üretimi olan UKMS-22PT, paslanmaz kafa hijyeni ile trifaze motor gücünü bir arada arayan işletmeler için güvenilir bir çözümdür.