Bosfor UKMS-22PT-1 Paslanmaz Soğutmalı Et Kıyma Makinesi No:22, Trifaze

Bosfor UKMS-22PT-1, No:22 gövde ölçüsünde paslanmaz döküm kafalı, soğutmalı ve kovanı kolayca sökülüp takılabilen özel kafa tasarımına sahip 380V trifaze bir et kıyma makinesidir. Derin temizlik ve yüksek hijyen standardı gereken restoran mutfakları, şarküteriler ve et işleme atölyeleri için tasarlanmıştır.

Teknik Özellikler

• Model: UKMS-22PT-1 (No:22, Trifaze)
• Güç: 380V - 50Hz, Trifaze
• Kapasite: 400 kg/saat
• Hız: 225 devir/dakika
• Motor Gücü: 1,5 Kw - 2 hp
• Net Ölçüler: 29x96,5x40 cm
• Net Ağırlık: 75 kg
• Paket Ölçüsü: 37x115x56 cm
• Paket Ağırlığı: 78 kg
• Net Hacim: 0,23 m3
• Kafa Yapısı: Paslanmaz çelik döküm kafa, helezon, kafa bileziği — kovanı sökülüp takılabilen (kolay demonte edilebilir) tasarım
• Gövde: Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi
• Soğutma Sistemi: Kafa soğutma ünitesi mevcuttur
• Temizlik: Kafa kovanı kolayca sökülüp takılarak derinlemesine temizlenebilir

UKMS-22PT-1, standart UKMS-22PT modelinin kolay sökülüp takılabilen kafa mekanizmasıyla geliştirilmiş versiyonudur. Kafa kovanının parça parça demonte edilebilmesi, helezon aralarında ve kafa iç yüzeylerinde biriken et kalıntılarının eksiksiz temizlenmesini sağlar; bu, günlük birden fazla et türü işleyen restoran mutfakları, şarküteri üretim noktaları ve HACCP gibi hijyen denetimine tabi işletmeler için önemli bir avantajdır. 380V trifaze motor, 400 kg/saat kapasite ve 1,5 Kw - 2 hp güç ile düzenli ve dengeli bir çalışma sunar. Soğutmalı kafa yapısı, kıyma sırasında oluşan sürtünme ısısını düşürerek etin dokusunu ve tazeliğini korur; bu, özellikle uzun çalışma saatlerinde et kalitesinin sabit kalmasını sağlar. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi, yoğun temizlik gerektiren gıda üretim ortamlarında dayanıklı bir yapı sunar. İleri-geri çalışma sistemi, tıkanma anında hızlı müdahaleye imkan tanır. 29x96,5x40 cm net ölçüleri, sökülüp takılabilir kafa mekanizması nedeniyle standart modele göre biraz daha uzun bir gövde gerektirir; bu fark paket ölçülerine de yansımıştır (37x115x56 cm). Trifaze motor yapısı, yoğun kullanımda dengeli güç aktarımı ve uzun motor ömrü sağlar. Bosfor güvencesiyle %100 Türkiye üretimi olan UKMS-22PT-1, hijyen standardı yüksek ve düzenli üretim yapan işletmeler için tasarlanmıştır.