Bosfor UKMS-32PT Paslanmaz Soğutmalı Et Kıyma Makinesi No:32, Trifaze

Bosfor UKMS-32PT, No:32 gövde ölçüsünde paslanmaz döküm kafalı, soğutmalı ve 380V trifaze bağlantılı yüksek kapasiteli bir et kıyma makinesidir. Yoğun üretim yapan kasap dükkanları, et işleme tesisleri ve şarküteri üretim hatları için paslanmaz kafa hijyeni ile trifaze motor gücünü bir arada sunar.

Teknik Özellikler

• Model: UKMS-32PT (No:32, Trifaze)
• Güç: 380V - 50Hz, Trifaze
• Kapasite: 600 kg/saat
• Hız: 236 devir/dakika
• Motor Gücü: 3 Kw - 4 hp
• Net Ölçüler: 36x88x48 cm
• Net Ağırlık: 98 kg
• Paket Ölçüsü: 39x90x50 cm
• Paket Ağırlığı: 108 kg
• Net Hacim: 0,17 m3
• Kafa Yapısı: Paslanmaz çelik döküm kafa, helezon, kafa bileziği
• Gövde: Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi
• Soğutma Sistemi: Kafa soğutma ünitesi mevcuttur

UKMS-32PT, No:32 gövde ölçüsü, 380V trifaze motor ve 600 kg/saat kapasitesiyle Bosfor'un paslanmaz kafalı soğutmalı serisinin yüksek performanslı modelidir. 3 Kw - 4 hp motor gücü ve 236 devir/dakika hız, yoğun sipariş alan kasap dükkanları, et işleme tesisleri ve şarküteri üretim hatlarının günlük yüksek hacimli kıyma ihtiyacını karşılar. Paslanmaz döküm kafa, et ile temas eden yüzeylerde sfero döküme göre daha üstün korozyon direnci ve hijyen sağlar; bu, özellikle tuzlu-baharatlı karışımlarla çalışılan sucuk ve sosis üretiminde kafa ömrünü uzatır ve bakteriyel riski azaltır. Soğutmalı kafa sistemi, uzun süreli ve yoğun çalışmalarda oluşan sürtünme ısısını düşürerek etin sıcaklığını kontrol altında tutar; bu, soğuk zincirin korunması gereken üretimlerde ürün kalitesini doğrudan etkiler. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi, günlük yoğun temizlik gerektiren endüstriyel mutfaklarda hijyen standartlarını karşılar. İleri-geri çalışma sistemi, helezona sıkışan kemik veya sinir parçalarının hızla temizlenmesine olanak tanıyarak üretim kesintisini azaltır. Trifaze motor yapısı, yüksek yükte dengeli çalışma ve uzun motor ömrü sağlar. Bosfor güvencesiyle %100 Türkiye üretimi olan UKMS-32PT, kapasite, hijyen ve dayanıklılığı bir arada arayan endüstriyel et işleme işletmeleri için güvenilir bir tercihtir.