Bosfor UKMS-22T Soğutmalı Et Kıyma Makinesi No:22, Trifaze

Bosfor UKMS-22T, No:22 gövde ölçüsüne sahip, sfero döküm soğutmalı kafalı, trifaze et kıyma makinesidir. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi ile soğutma ünitesi bir arada sunularak, trifaze elektrik altyapısına sahip kasap dükkanları, restoran mutfakları ve küçük ölçekli et işletmeler için ekonomik ve güvenilir bir kıyma çözümü oluşturulmuştur. İleri-geri çalışma sistemi ile helezonda oluşabilecek tıkanıklıklar kolayca giderilir.

Teknik Özellikler

• Model: UKMS-22T (No:22, Trifaze)
• Güç: 380V - 50Hz, Trifaze
• Kapasite: 400 kg/saat
• Hız: 225 devir/dakika
• Motor Gücü: 1,5 Kw - 2 hp
• Net Ölçüler: 32x79x46 cm
• Net Ağırlık: 75 kg
• Paket Ölçüsü: 33x80x49 cm
• Paket Ağırlığı: 78 kg
• Net Hacim: 0,12 m3
• Kafa Yapısı: Sfero çelik döküm kafa, helezon, kafa bileziği
• Gövde: Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi
• Soğutma Sistemi: Kafa soğutma ünitesi mevcuttur

UKMS-22T, No:22 gövde ölçüsünde, 380V trifaze bağlantılı sfero döküm soğutmalı kafalı et kıyma makinesidir. Trifaze motor yapısı, monofaze eşdeğerine göre daha dengeli güç aktarımı ve daha uzun motor ömrü sunduğundan, günlük düzenli kıyma yapan kasap dükkanları, restoran mutfakları ve küçük et işleme atölyeleri için tercih edilir. 400 kg/saat kapasite ve 1,5 Kw - 2 hp motor gücüyle orta yoğunluktaki üretim ihtiyaçlarını karşılar. Kafa soğutma sistemi, kıyma işlemi sırasında sürtünmeden kaynaklanan ısınmayı azaltarak etin dokusunu ve tazeliğini korur; bu özellik özellikle uzun çalışma saatlerinde ve yaz aylarında büyük önem taşır, çünkü ısınan et hem lezzet kaybına hem de bakteriyel riske yol açabilir. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi kolay temizlik imkanı sağlarken, sfero döküm kafa ve helezon dayanıklı bir kıyma performansı sunar. İleri-geri çalışma sistemi, kemik parçacığı veya kıkırdak nedeniyle oluşabilecek tıkanmaların hızla giderilmesine imkan tanır, üretim kesintisini en aza indirir. 225 devir/dakika hız, homojen kıyma dokusu elde edilmesini sağlar. 75 kg net ağırlık ve kompakt 32x79x46 cm ölçüleri sayesinde UKMS-22T, sınırlı alanlı mutfaklara rahatlıkla entegre edilebilir. Bosfor güvencesiyle %100 Türkiye üretimi olan bu model, uygun fiyat-performans dengesi arayan işletmeler için soğutmalı kıyma teknolojisini erişilebilir kılar.