Bosfor UHMK-10M Kafesli Hamur Yoğurma Makinesi 10 kg, Monofaze

Bosfor UHMK-10M Kafesli Hamur Yoğurma Makinesi, orta ölçekli fırın ve pastanelerin günlük üretim ihtiyacına yanıt veren, 220V monofaze güç girişli bir hamur yoğurma makinesidir. 10 kg un / 13 kg hamur kapasitesiyle ekmek, pide, poğaça ve benzeri hamur işlerinde tek seferde daha yüksek hacimde, homojen ve tutarlı bir yoğurma sonucu elde edilmesini sağlar; standart elektrik hattına doğrudan bağlanabilir.

Teknik Özellikler

• Model: UHMK-10M
• Güç: 220V - 50Hz (Monofaze)
• Kapasite (Un / Hamur): 10 Kg Un / 13 Kg Hamur
• Kazan Ölçüsü: 36x19 cm
• Kazan Hacmi: 20 L
• Motor Gücü: 0,37 Kw - 0,5 hp
• Net Ölçüler: 45x62x56 cm
• Net Ağırlık: 46 kg
• Paket Ölçüsü: 48x65x59 cm
• Paket Ağırlığı: 48 kg
• Net Hacim: 0,19 m³
• Gövde / Malzeme: Paslanmaz çelik kazan ve paslanmaz hamur çatalı
• Güvenlik: Koruyucu güvenlik kafesi (opsiyonel komple kapak alternatifi)

Bosfor UHMK-10M, günlük ekmek, pide, poğaça ve simit üretimi yapan orta ölçekli fırın, pastane ve unlu mamul işletmeleri için tasarlanmış 10 kg un / 13 kg hamur kapasiteli kafesli bir hamur yoğurma makinesidir. Kazan üzerindeki koruyucu güvenlik kafesi, yoğurma sırasında hareketli hamur çatalıyla temas riskini ortadan kaldırarak operatör güvenliğini artırır; istenirse kafes yerine komple kapak seçeneği de kullanılabilir. Paslanmaz çelik kazan ve paslanmaz hamur çatalı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyeni ve kolay temizliği garanti eder. 0,37 Kw - 0,5 hp gücündeki monofaze motor, 36x19 cm ölçülerindeki 20 litrelik kazanda hamuru dengeli bir hızda yoğurarak elle yoğurmaya göre çok daha kısa sürede, daha az işçilikle sonuç alınmasını sağlar. 46 kg net ağırlığı ile UHM-5M'e göre daha yüksek üretim kapasitesi sunarken, yine 220V monofaze güç girişi sayesinde ek trifaze hat yatırımı gerektirmeden kurulabilir. Bu özellik, artan sipariş hacmine yüksek kurulum maliyeti olmadan yanıt vermek isteyen küçük ve orta ölçekli fırınlar için önemli bir avantajdır. Sökülüp takılabilen paslanmaz kazan sayesinde günlük temizlik hızla tamamlanır ve hijyen kontrolleri kolaylaşır. UHMK-5M'e kıyasla neredeyse iki kat daha yüksek un kapasitesine sahip olan bu model, büyüyen sipariş hacmiyle birlikte üretim kapasitesini artırmak isteyen işletmeler için doğal bir yükseltme seçeneğidir. Dayanıklı, paslanmaz gövdesi ve kolay bakım yapısıyla uzun süre kesintisiz çalışacak şekilde üretilen UHMK-10M, Bosfor markasının endüstriyel mutfak ekipmanları serisinde mutbaka.com üzerinden sunulmaktadır.