Bosfor UKM-42PTS Sinir Ayıklamalı Et Kıyma Makinesi No:42, Paslanmaz Kafa, 3 Ayna 2 Bıçaklı

Bosfor UKM-42PTS, No:42 serisinin 3 ayna 2 bıçaklı sinir ayıklama sistemine sahip paslanmaz trifaze modelidir. 600 kg/saat kapasitesi ve güçlü 5,5 Kw motoruyla yüksek kalitede, pürüzsüz kıyma dokusu gerektiren büyük ölçekli et işleme tesisleri için tasarlanmıştır. Bosfor güvencesiyle Türkiye'de üretilen bu model, ekstra ayıklama kademesiyle standart modele göre daha kaliteli bir son ürün elde edilmesini sağlar.

Teknik Özellikler

• Kafa Tipi: Paslanmaz çelik döküm kafa, helezon ve kafa bileziği
• Sinir Ayıklama Sistemi: 3 ayna, 2 bıçaklı sinir ayıklama düzeneği
• Gövde Kalınlığı: 304 kalite paslanmaz çelik gövde (1,2 mm)
• Güç: 380V - 50Hz (Trifaze)
• Kapasite: 600 kg/saat
• Hız: 217 rpm
• Motor Gücü: 5,5 Kw - 7,5 hp
• Net Ölçüler: 47x101x47 cm
• Net Ağırlık: 125 kg
• Paket Ölçüsü: 48x105x60 cm
• Paket Ağırlığı: 145 kg
• Net Hacim: 0,3 m³
• Çalışma Sistemi: İleri - geri çalışma sistemi
• Opsiyonel: Tekerlekli ayaklı stand ve soğutmalı model (fiyat farkıyla) tercih edilebilir

UKM-42PTS, No:42 serisinin 3 ayna ve 2 bıçaklı sinir ayıklama sistemiyle güçlendirilmiş versiyonudur. Standart UKM-42PT'ye ek olarak eklenen ikinci ayna-bıçak kademesi, işlenen etteki sinir, zar ve kıkırdak parçalarını etkin şekilde ayırarak daha kaliteli ve pürüzsüz bir kıyma dokusu elde edilmesini sağlar. Bu özellik, özellikle sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş et ürünleri üreten büyük ölçekli et işleme fabrikaları ve kaliteli şarküteri üretimi yapan tesisler için önemli bir avantajdır. 600 kg/saat kapasitesi ve 5,5 Kw gücündeki trifaze motoruyla yüksek hacimli üretimi karşılayabilecek güçte tasarlanmıştır. 304 kalite 1,2 mm paslanmaz çelik gövde, yoğun endüstriyel kullanımda korozyona karşı üstün direnç gösterir ve gıda güvenliği denetimlerine uygun kolay temizlenebilir bir yapı sunar. 217 rpm hızındaki helezon dönüşü, çok kademeli kesim sistemine rağmen homojen bir kıyma elde edilmesine yardımcı olurken, ileri-geri çalışma sistemi olası tıkanmaların hızla giderilmesini sağlar. 125 kg net ağırlığı ve 47x101x47 cm ölçüleriyle tezgah üstü kurulum imkanı sunan makine için isteğe bağlı tekerlekli ayaklı stand seçeneği, işletmenin üretim hattı düzenine göre esnek konumlandırma sağlar. Ayrıca isteğe bağlı soğutmalı model seçeneği, uzun süreli kesintisiz çalışmada et sıcaklığının kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Bosfor'un Türkiye'de ürettiği UKM-42PTS, kalite standardı yüksek endüstriyel et işleme hatları için güçlü ve çok yönlü bir çözümdür. Bosfor'un yedek parça ve teknik servis desteği, çok kademeli kesim sistemine sahip bu makinenin uzun yıllar sorunsuz çalışmasını güvence altına alarak yatırımınızı korur.