By Kitchen DIC-50 İndüksiyon Pişirici

By Kitchen DIC-50 İndüksiyon Pişirici, Alman Infineon IGBT modülü kullanan yüksek performanslı ve tamamen paslanmaz çelik gövdeli endüstriyel bir pişiricidir. Konforlu ve ultra sessiz pişirme deneyimi sunarken, gelişmiş anti-manyetik parazit koruması ile güç şebekesini ve çevredeki elektrikli ekipmanı korur.

Teknik Özellikler

• Ölçüler: 405 × 460 × 190 mm
• Ağırlık: 17 kg
• Güç: 5 kW - 220V, 50Hz
• Sıcaklık Aralığı: 60°C - 280°C
• IGBT Modülü: Alman Infineon
• Gövde: Tamamı paslanmaz çelik

DIC-50, yoğun kullanım gerektiren profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş güçlü bir indüksiyon pişiricidir. Alman Infineon IGBT modülünün kullanılması, cihaza istikrarlı bir performans ve uzun bir servis ömrü kazandırır; bu sayede sık kullanılan işletmelerde dahi arıza riskini azaltır. Ultra sessiz çalışma prensibi, mutfak personelinin konforunu artırırken, EMC modüllü devre tasarımı ve üç boyutlu radyasyon tasarım kalkanı manyetik alan sızıntısını önleyerek hem cihazı hem de çevresindeki elektronik ekipmanları korur. Tamamı paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, yüksek nem ve sıcaklık koşullarına dayanıklıdır, kolay temizlenir ve hijyenik kullanım sağlar. 5 kW güç kapasitesi sayesinde büyük hacimli tencere ve tavalarla dahi hızlı ısınma performansı gösterir, bu da yoğun servis saatlerinde zaman kazandırır. 60°C ile 280°C arasındaki geniş sıcaklık aralığı, kaynatmadan kızartmaya kadar farklı pişirme tekniklerinin tek cihazla uygulanmasına olanak tanır. Restoran, otel mutfağı, catering tesisi ve endüstriyel üretim hatları gibi yüksek verim beklenen ortamlarda güvenilir bir çözüm sunar, açık alevsiz çalışma prensibiyle enerji verimliliğini ve mutfak güvenliğini bir arada sağlar.