By Kitchen DM-20 Planet Mikser, 20 lt

By Kitchen DM-20 Planet Mikser, 20 litrelik hazne kapasitesi ve 3 kg'a kadar un işleme gücüyle orta ölçekli fırın ve pastanelerin yoğun üretim temposuna uygun bir çözüm sunar. Acil durdurma, hazne kaldırma kolu ve emniyet kapağı donanımlarıyla güvenli ve verimli bir kullanım sağlar.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 20 lt
• Un Kapasitesi: 3 kg
• Devir: 105 / 180 / 425 rpm
• Ölçüler: 513 × 405 × 762 mm
• Ağırlık: 80 kg
• Güç: 1,1 kW
• Güvenlik: Acil durdurma, hazne kaldırma kolu, emniyet kapağı
• Aksesuar: Hamur kancası, düz karıştırıcı, tel çırpıcı (paslanmaz çelik)

DM-20, DM-10 modeline kıyasla daha yüksek hazne kapasitesi ve motor gücüyle, günlük üretim hacmi artan orta ölçekli fırın, pastane ve catering işletmeleri için geliştirilmiştir. 20 litrelik haznesi ve 3 kg'a kadar un işleyebilme kapasitesi, tek seferde daha büyük partiler hazırlanmasına imkan tanıyarak üretim sürecinde zaman tasarrufu sağlar. 105, 180 ve 425 rpm devir seçenekleri, ağır ekmek hamurlarından hafif kek karışımlarına kadar farklı tarifler için hassas hız kontrolü sağlar. 1,1 kW gücündeki motoru, yoğun ve sürekli kullanım koşullarında dahi stabil bir performans sağlayarak işletmelerin üretim akışını kesintiye uğratmaz. Güvenlik açısından acil durdurma butonu, hazne kaldırma kolu ve emniyet kapağı standart olarak sunulur; bu donanımlar hem operatör güvenliğini artırır hem de malzeme ekleme-boşaltma işlemlerini kolaylaştırır. Paslanmaz çelikten üretilen hamur kancası, düz karıştırıcı ve tel çırpıcı aparatları, ekmek ve pizza hamurundan krema ve kek karışımlarına kadar geniş bir ürün yelpazesinde kullanılabilir ve hijyenik kullanım standartlarını karşılar. 513 × 405 × 762 mm ölçüleri ve 80 kg ağırlığıyla sağlam ve kararlı bir yapıya sahip olan DM-20, orta ölçekli fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları için güvenilir ve verimli bir üretim ortağıdır.