{"product_id":"by-kitchen-dpf-120-ha-bake-master-pro-patisserie-firin","title":"By Kitchen DPF-120 HA Bake Master Pro Patisserie Fırın","description":"\u003cp\u003eBy Kitchen DPF-120 HA Bake Master Pro Patisserie Fırın, dijital kontrollü paneli, 4 farklı pişirme modu ve dahili su tankıyla gelişmiş bir patisserie fırınıdır. 120 litre kapasitesi ve 5 tepsilik pişirme alanıyla profesyonel unlu mamul üretiminde yüksek performans sunar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler:\u003c\/strong\u003e 840 × 775 × 459 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 96 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGüç:\u003c\/strong\u003e 6 kW - 220V\/50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTepsi Sayısı:\u003c\/strong\u003e 5 adet (600×400 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapasite:\u003c\/strong\u003e 120 lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsı Aralığı:\u003c\/strong\u003e 350°C'ye kadar, 99 dk'ya kadar pişirme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDPF-120 HA, standart Bake Master serisinin gelişmiş özelliklerle donatılmış Pro versiyonudur. Dijital kontrol paneli üzerinden ayarlanabilir 3 farklı fan hızı, farklı hamur ve ürün türlerine göre hava sirkülasyonunun hassas biçimde optimize edilmesine olanak tanır. Konveksiyonel, kurutma, bekletme ve fermantasyon olmak üzere 4 farklı pişirme modu, tek cihazla çok çeşitli unlu mamul üretim aşamalarının gerçekleştirilmesini sağlar. Fırın içi soğutma modu, seri üretimde tepsiler arası bekleme sürelerini kısaltırken, programlanabilir hafıza özelliği sık kullanılan reçetelerin kaydedilmesine imkan tanır. Manuel nemlendirme seçeneği ve her iki yöne çalışan fan sistemi, ürünlerin daha homojen pişmesini sağlar. Pişirme bittiğinde otomatik açılan kapı kilit sistemi ile hem dijital panelden hem de manuel butondan açılabilen kapı kilidi, kullanım kolaylığı ve iş güvenliğini bir arada sunar. Tesisat gerektirmeyen dahili su tankı sayesinde ek bir su bağlantısına ihtiyaç duymadan buhar fonksiyonundan yararlanılabilir. 5 adet fırın pişirme tepsisi ürünle birlikte gelir. 120 litrelik kapasitesi ve 350°C'ye kadar çıkabilen ısı ayarıyla, yoğun üretim yapan pastane, fırın ve otel mutfakları için üst düzey bir çözüm sunar.\u003c\/p\u003e","brand":"By Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71195976204541,"sku":"487 DPF-120 HA","price":70990.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim_44_d8e490da-9c47-4e84-a36c-c1ed1e5db24d.png?v=1787897177","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/by-kitchen-dpf-120-ha-bake-master-pro-patisserie-firin","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}