Dirmak DHY 100 Konik Hamur Yuvarlama Makinesi, 150-700 g

Dirmak DHY 100, 150-700 g ağırlık aralığındaki hamur parçalarını saatte 1000-2500 adet kapasiteyle yuvarlayan konik hamur yuvarlama makinesidir. Paslanmaz çelik gövdesi ve 380 V trifaze motoruyla ekmek fabrikaları ve yoğun üretim yapan fırınlar için tasarlanmıştır.

Teknik Özellikler

• Marka: Dirmak
• Model: DHY Serisi DHY 100
• Yuvarlama Aralığı: 150-700 g
• Saatlik Kapasite: 1000-2500 adet
• Gövde: Paslanmaz çelik
• Tip: Konik yuvarlama
• Motor Gücü: 1,3 kW
• Elektrik Bağlantısı: 380 V / 3 faz / 50 Hz
• Ölçüler (G x D x Y): 1100 x 1100 x 1500 mm
• Ağırlık: 200 kg
• Menşei: Türkiye

Konik yuvarlama makineleri, kesme-tartma makinesinden çıkan hamur parçalarını dönen koni ile spiral kanallardan geçirerek düzgün, gergin yüzeyli toplar haline getirir. DHY 100, 150-700 g aralığındaki hamurlar için optimize edilmiş kanal geometrisiyle çalışır ve saatte 1000-2500 adet yuvarlama yapar.

DHY 100, 150-700 g aralığındaki parçalar için kanal geometrisi optimize edilmiş modeldir; DHY serisinin diğer üyeleriyle aynı gövde, motor ve 1000-2500 adet/saat kapasiteyi paylaşır, fark yalnızca yuvarlama aralığındadır. Standart somun ve pide üreten hatlar için doğru boyuttur.

Paslanmaz çelik gövde ve kanallar, hamur kalıntılarının kolay temizlenmesini sağlar. 1100 x 1100 x 1500 mm ölçüleri ve 200 kg ağırlığıyla DKT serisi kesme-tartma makinesinin çıkışına konumlandırılarak tam otomatik bir hat oluşturulabilir. Un serpme ünitesi hamurun yapışmasını önler.

Yerli üretim (Dirmak, İzmir) sayesinde yedek parça temini ve servis süresi kısadır; periyodik bakım ve bağlantı noktalarının kontrolü uzun yıllar sorunsuz kullanım sağlar.

Örnek işletme: Hamburger ekmeği fabrikası, DKT kestarttan çıkan parçaları DHY 100'ye besler; yuvarlama sonrası yüzey gerginliği kabuğun düzgün açılmasını sağlar.