Dirmak IBT 300-DC Çift Kollu Planet Mikser, Asansörlü, 300 L

Dirmak IBT 300-DC, 300 litre kazan kapasiteli, çift kollu (double column) yapıya sahip endüstriyel planet mikserdir. Hız kontrollü tahrik, dokunmatik kontrol paneli ve kazan asansör sistemiyle donatılan model, yüksek tonajlı pastane, kek ve krema üretim hatları için tasarlanmıştır.

Teknik Özellikler

• Marka: Dirmak
• Model: IBT Serisi IBT 300-DC
• Kazan Kapasitesi: 300 L
• Gövde: Boyalı çelik
• Hız Kontrolü: Hız kontrollü (kademesiz)
• Kazan Asansör Sistemi: Var
• Kontrol Paneli: Dokunmatik panel
• Yapı: Çift kollu (double column)
• Motor Gücü: 15,0 + 1,1 kW
• Elektrik Bağlantısı: 380 V / 3 faz / 50 Hz
• Ölçüler (G x D x Y): 1650 x 1850 x 3500 mm
• Ağırlık: 3500 kg
• Standart Aparatlar: 1 adet tekerlekli kazan, 2 adet çırpma teli (whisk), 2 adet pasta kolu (paddle), 1 adet sıyırıcı (scraper)
• Menşei: Türkiye

300 litre kazan hacmiyle IBT 300-DC, Dirmak IBT serisinin en yüksek kapasiteli modelleri arasındadır ve endüstriyel kek, bisküvi, krema ve dolgu üretim hatları için tasarlanmıştır. 1650 x 1850 x 3500 mm ölçüleri ve 3500 kg ağırlığıyla ağır sanayi sınıfı bir şaseye sahiptir; sabit bir üretim hattı konumu için planlanmalıdır.

IBT 300-DC, çift kollu (double column) taşıyıcı yapısıyla tek kollu VEL modellerinden ayrılır: karıştırma kafası iki sütun üzerinde taşındığından 300 litrelik dolu kazanda bile titreşim ve sehim minimumdur. Boyalı gövdeli bu versiyon, paslanmaz gereksinimi olmayan tesisler için maliyet avantajı sunar.

Boyalı çelik gövde, endüstriyel koşullara dayanıklı ve maliyet avantajlı bir seçenektir. Kurulum öncesi zemin taşıma kapasitesi ve elektrik altyapısı (380 V trifaze) önceden kontrol edilmelidir.

Aynı kazan sınıfındaki IBT 300-VEL (hız: asansörlü, dokunmatik panelli), IBT 300-DC CR (gövde: paslanmaz) modelleriyle karşılaştırıldığında IBT 300-DC şu konfigürasyonu sunar: gövde: boyalı, hız: çift kollu. Seçim yaparken elektrik altyapınızı, hijyen denetim sıklığınızı ve günlük parti sayınızı bu farklara göre değerlendirin.

Makine Dirmak'ın İzmir tesisinde üretilir; servis ağı ve yedek parça stoku Türkiye içindedir. Bakım talimatlarına uyulduğunda yüksek yük altında uzun ömür sunar.

Örnek işletme: Bir dondurma ve tatlı üreticisi, IBT 300-DC'de tek partide büyük hacimli baz karışımları hazırlayarak sonraki işleme adımlarına aktarır; hız kontrolü hava kazandırma oranını belirlemeyi kolaylaştırır.