{"product_id":"dirmak-ibt-32-ve-hiz-kontrollu-planet-mikser-30-l","title":"Dirmak IBT 32-VE Hız Kontrollü Planet Mikser, 30 L","description":"\u003cp\u003eDirmak IBT 32-VE, 30 litre kazan kapasiteli, hız kontrollü endüstriyel planet mikserdir. Monofaze 220 V bağlantısı sayesinde standart prizde çalışır; boyalı çelik gövdesi ve kademesiz hız ayarı ile pastane, kafe ve fırınlarda krema, kek hamuru, beze ve sos hazırlığında hassas sonuç verir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Dirmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e IBT Serisi IBT 32-VE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 30 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGövde:\u003c\/strong\u003e Boyalı çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız Kontrolü:\u003c\/strong\u003e Hız kontrollü (kademesiz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 1,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 220 V \/ 1 faz \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler (G x D x Y):\u003c\/strong\u003e 630 x 900 x 1340 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 180 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandart Aparatlar:\u003c\/strong\u003e 1 adet kazan, 1 adet hamur kolu (hook), 1 adet çırpma teli (whisk), 1 adet pasta kolu (paddle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpsiyonel Aksesuarlar:\u003c\/strong\u003e Sıyırıcı (scraper)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e Türkiye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e30 litrelik kazan kapasitesi, günlük orta-üst ölçekli pastane ve fırın üretimi için en çok tercih edilen segmenttir. IBT 32-VE; kek ve pandispanya hamuru, krem şanti, tereyağlı kremalar, beze ve mayonez gibi ürünlerde homojen ve hava kazandırılmış karışımlar elde etmenizi sağlar. 630 x 900 x 1340 mm ölçüleri ve 180 kg ağırlığıyla yer tipi olarak sabit kullanım için tasarlanmıştır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIBT 32-VE'nin ayırt edici özelliği 220 V monofaze bağlantıdır: trifaze hattı çekilmemiş cadde üstü dükkânlarda, AVM kioskları ve mevcut prizle çalışması gereken geçici üretim alanlarında elektrik tesisatına dokunmadan kurulur. Kademesiz hız kontrolü, bu esnekliğin yanında krema ve hamur arasında geçişte ince ayar imkânı verir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoyalı çelik gövde, darbeye ve aşınmaya karşı dayanıklı olup fiyat\/performans dengesi arayan işletmeler için ekonomik bir seçenektir. Standart teslimat kapsamında kazan, hamur kolu, çırpma teli ve pasta kolu bulunur; opsiyonel sıyırıcı (scraper) aparatı kazan kenarında kalan karışımı otomatik olarak toplayarak elle kazıma ihtiyacını azaltır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAynı kazan sınıfındaki IBT 32-33 (hız: 3 devirli), IBT 32-VES (hız: hız kontrollü trifaze), IBT 32-33 CR (gövde: paslanmaz, hız: 3 devirli), IBT 32-VE CR (gövde: paslanmaz) modelleriyle karşılaştırıldığında IBT 32-VE şu konfigürasyonu sunar: gövde: boyalı, hız: hız kontrollü monofaze. Seçim yaparken elektrik altyapınızı, hijyen denetim sıklığınızı ve günlük parti sayınızı bu farklara göre değerlendirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirmak İzmir'de üretim yapar; yedek parça ve teknik servis yerli olduğundan ithal muadillerine göre çok daha hızlı ulaşılır. Üretici bakım talimatlarına uygun periyodik bakım makinenin ömrünü uzatır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖrnek işletme: Zincir kafe için merkezi mutfakta günlük kek ve muffin hamuru hazırlayan bir üretim ekibi, IBT 32-VE'de her sabah 30 L'lik partileri standart reçeteyle tekrarlar; makinenin gün içindeki tek görevi budur.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dirmak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71259245478141,"sku":"195 IBT 32-VE","price":172430.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-08T113002.339.png?v=1788856208","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/dirmak-ibt-32-ve-hiz-kontrollu-planet-mikser-30-l","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}