{"product_id":"dirmak-ibt-42-ves-hiz-kontrollu-planet-mikser-40-l","title":"Dirmak IBT 42-VES Hız Kontrollü Planet Mikser, 40 L","description":"\u003cp\u003eDirmak IBT 42-VES, 40 litre kazan kapasiteli, hız kontrollü endüstriyel planet mikserdir. Trifaze 380 V motoru ile yoğun kullanıma uygundur; boyalı çelik gövdesi ve kademesiz hız ayarı ile pastane, kafe ve fırınlarda krema, kek hamuru, beze ve sos hazırlığında hassas sonuç verir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Dirmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e IBT Serisi IBT 42-VES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 40 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGövde:\u003c\/strong\u003e Boyalı çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız Kontrolü:\u003c\/strong\u003e Hız kontrollü (kademesiz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 3,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380 V \/ 3 faz \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler (G x D x Y):\u003c\/strong\u003e 660 x 950 x 1450 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 240 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandart Aparatlar:\u003c\/strong\u003e 1 adet kazan, 1 adet hamur kolu (hook), 1 adet çırpma teli (whisk), 1 adet pasta kolu (paddle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpsiyonel Aksesuarlar:\u003c\/strong\u003e Sıyırıcı (scraper), Tekerlekli kazan taşıma arabası\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRedüksiyon Kiti (opsiyonel):\u003c\/strong\u003e 20 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e Türkiye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e40 litre kazan hacmi, seri üretim yapan pastane, ekmek fabrikası, catering mutfağı ve otel pastane bölümleri için tasarlanmış bir kapasitedir. IBT 42-VES; büyük parti kek hamuru, pandispanya, krem şanti ve yumurta bazlı kremaları tek seferde hazırlayarak üretim süresini kısaltır. 660 x 950 x 1450 mm ölçüleri ve 240 kg ağırlığıyla zemine sabit, titreşimsiz çalışan bir yapıya sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIBT 42-VES, kademesiz hız kontrolünü 380 V trifaze motorla birleştirir; monofaze kardeşine göre motor daha serin çalışır ve tam dolu kazanda uzun süreli yoğun kullanımı kaldırır. Hız sürücüsü sayesinde çırpma sırasında devir yavaşça yükseltilerek sıçrama önlenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoyalı çelik gövde, üretim ortamının darbe ve aşınma koşullarına dayanıklı ekonomik bir seçenektir. Opsiyonel 20 L redüksiyon kiti ile aynı makinede daha küçük partileri de verimli şekilde işleyebilir; opsiyonel tekerlekli kazan taşıma arabası, dolu kazanın güvenle taşınmasını kolaylaştırır. Sıyırıcı (scraper) aparatı da opsiyonel olarak eklenebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAynı kazan sınıfındaki IBT 42-33 (hız: 3 devirli), IBT 42-VE (hız: hız kontrollü monofaze), IBT 42-33 CR (gövde: paslanmaz, hız: 3 devirli), IBT 42-VE CR (gövde: paslanmaz, hız: hız kontrollü monofaze) modelleriyle karşılaştırıldığında IBT 42-VES şu konfigürasyonu sunar: gövde: boyalı, hız: hız kontrollü trifaze. Seçim yaparken elektrik altyapınızı, hijyen denetim sıklığınızı ve günlük parti sayınızı bu farklara göre değerlendirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYerli üretim (Dirmak, İzmir) sayesinde yedek parça temini ve servis süresi kısadır; periyodik bakım ve bağlantı noktalarının kontrolü uzun yıllar sorunsuz kullanım sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖrnek işletme: Bir otel pastanesi sabah kahvaltı büfesi için pandispanya, öğlen banket için krem şanti hazırlarken IBT 42-VES'yi gün boyu iki-üç aparat arasında değiştirerek kullanır; 40 litrelik kazan bir banket sipariş dilimini tek partide karşılar.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dirmak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71259248394493,"sku":"195 IBT 42-VES","price":269710.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-08T113732.622.png?v=1788856719","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/dirmak-ibt-42-ves-hiz-kontrollu-planet-mikser-40-l","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}