{"product_id":"dirmak-ibt-80-vel-cr-hiz-kontrollu-paslanmaz-planet-mikser-asansorlu-80-l","title":"Dirmak IBT 80-VEL CR Hız Kontrollü Paslanmaz Planet Mikser, Asansörlü, 80 L","description":"\u003cp\u003eDirmak IBT 80-VEL CR, 80 litre kazan kapasiteli, kazan asansör sistemli ve hız kontrollü endüstriyel planet mikserdir. Paslanmaz çelik gövdesi ile yoğun tempolu fırın, pastane ve gıda üretim tesislerinde krema, kek hamuru, pandispanya ve mayonez gibi karışımların seri hazırlanması için geliştirilmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Dirmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e IBT Serisi IBT 80-VEL CR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 80 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGövde:\u003c\/strong\u003e Paslanmaz çelik (CR)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız Kontrolü:\u003c\/strong\u003e Hız kontrollü (kademesiz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Asansör Sistemi:\u003c\/strong\u003e Var\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 4,0 + 0,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380 V \/ 3 faz \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler (G x D x Y):\u003c\/strong\u003e 850 x 1050 x 1650 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 380 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandart Aparatlar:\u003c\/strong\u003e 1 adet kazan, 1 adet hamur kolu (hook), 1 adet çırpma teli (whisk), 1 adet pasta kolu (paddle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpsiyonel Aksesuarlar:\u003c\/strong\u003e Sıyırıcı (scraper), Tekerlekli kazan taşıma arabası\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRedüksiyon Kiti (opsiyonel):\u003c\/strong\u003e 60 L ve 40 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e Türkiye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e80 litre kazan kapasitesi, endüstriyel pastane, kek fabrikası ve büyük ölçekli catering üretimi için geliştirilmiştir. IBT 80-VEL CR; tek partide yüksek hacimli kek hamuru, krem şanti, sünger kek ve mayonez üretimini destekler. 850 x 1050 x 1650 mm ölçüleri ve 380 kg ağırlığıyla endüstriyel bir şase üzerine kuruludur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIBT 80-VEL CR, kazan asansörünü paslanmaz çelik gövdeyle birleştirir; sık yıkanan, dezenfekte edilen ve denetlenen üretim alanlarında hem ergonomi hem hijyen gereksinimini tek makinede karşılar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaslanmaz çelik gövde, yıkama ve dezenfeksiyon işlemlerine karşı dayanıklıdır; hijyen denetimlerinin sık olduğu tesislerde tercih edilir. Sıyırıcı aparatı opsiyonel olarak eklenebilir. Opsiyonel 60 L ve 40 L redüksiyon kiti ile daha küçük partiler de aynı makinede işlenebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAynı kazan sınıfındaki IBT 80-VE (gövde: boyalı, hız: hız kontrollü), IBT 80-VEL (gövde: boyalı), IBT 80-VE CR (hız: hız kontrollü) modelleriyle karşılaştırıldığında IBT 80-VEL CR şu konfigürasyonu sunar: gövde: paslanmaz, hız: asansörlü. Seçim yaparken elektrik altyapınızı, hijyen denetim sıklığınızı ve günlük parti sayınızı bu farklara göre değerlendirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirmak İzmir'de üretim yapar; yedek parça ve teknik servis yerli olduğundan ithal muadillerine göre çok daha hızlı ulaşılır. Üretici bakım talimatlarına uygun periyodik bakım makinenin ömrünü uzatır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖrnek işletme: Zincir kafe için merkezi mutfakta günlük kek ve muffin hamuru hazırlayan bir üretim ekibi, IBT 80-VEL CR'de her sabah 80 L'lik partileri standart reçeteyle tekrarlar; makinenin gün içindeki tek görevi budur.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dirmak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71259253375229,"sku":"195 IBT 80-VEL CR","price":620190.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-08T115513.328_8892d790-86e1-465e-a822-0cb70e157cf1.png?v=1788857759","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/dirmak-ibt-80-vel-cr-hiz-kontrollu-paslanmaz-planet-mikser-asansorlu-80-l","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}