{"product_id":"dirmak-ism-200-32s-cr-2-devirli-paslanmaz-spiral-mikser-cift-yonlu-kazan-200-l","title":"Dirmak ISM 200-32S CR 2 Devirli Paslanmaz Spiral Mikser, Çift Yönlü Kazan, 200 L","description":"\u003cp\u003eDirmak ISM 200-32S CR, 200 litre kazan hacmi ve 80 kg un kapasiteli iki devirli, iki yöne dönebilen kazanlı spiral mikserdir. Paslanmaz çelik gövdesi ve 380 V bağlantısıyla fırın, pizzacı, pide-lahmacun salonu ve pastanelerde ekmek, pizza ve pide hamurunun homojen yoğrulması için geliştirilmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Dirmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e ISM Serisi ISM 200-32S CR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Hacmi:\u003c\/strong\u003e 200 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Çapı:\u003c\/strong\u003e 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 80 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamur Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 120 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGövde:\u003c\/strong\u003e Paslanmaz çelik (CR)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız:\u003c\/strong\u003e 2 devirli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan:\u003c\/strong\u003e İki yöne dönebilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 4,5-6,0 + 1,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380 V \/ 3 faz \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler (G x D x Y):\u003c\/strong\u003e 850 x 1500 x 1400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 600 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e Türkiye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e80 kg un ile tek partide yaklaşık 120 kg hamur yoğurabilen ISM 200-32S CR, spiral kol ve dönen kazanın birlikte çalışmasıyla hamuru ısıtmadan, gluten yapısını bozmadan kısa sürede geliştirir. 800 mm çapındaki paslanmaz kazan, hamurun her noktasına eşit temas sağlar. 850 x 1500 x 1400 mm ölçüleri ve 600 kg ağırlığıyla zemine sabit bir yapıya sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISM 200-32S CR, iki yöne dönebilen kazanı paslanmaz çelik gövdeyle birleştiren üst konfigürasyondur; hem üretim verimliliği hem hijyen denetim uyumu isteyen ekmek fabrikaları için tam paket sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaslanmaz çelik gövde, unlu ve nemli üretim ortamında korozyona karşı direnç gösterir, kolay temizlenir ve hijyen denetimlerinde avantaj sağlar. Kazan koruma kafesi ve acil stop butonu operatör güvenliğini destekler. ISM 60 ve üzeri modellerde dokunmatik kontrol paneli opsiyonel olarak eklenebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAynı kapasite grubundaki ISM 200-32S (gövde: boyalı) modelleriyle karşılaştırıldığında ISM 200-32S CR şu konfigürasyonu sunar: gövde: paslanmaz, hız: 2 devirli trifaze, kazan: iki yöne dönen kazan. Seçim yaparken elektrik altyapınızı, hijyen denetim sıklığınızı ve günlük parti sayınızı bu farklara göre değerlendirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakine Dirmak'ın İzmir tesisinde üretilir; servis ağı ve yedek parça stoku Türkiye içindedir. Bakım talimatlarına uyulduğunda yüksek yük altında uzun ömür sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖrnek işletme: Mahalle fırını sabah 04:00'te ilk partiyi ISM 200-32S CR'de yoğurur; 80 kg un ile çıkan 120 kg hamur ilk fırın dolumunu karşılar, ikinci parti dinlenirken üçüncü yoğrulur.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dirmak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71262909235453,"sku":"195 ISM 200-32S CR","price":595610.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-08T133903.435.png?v=1788863952","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/dirmak-ism-200-32s-cr-2-devirli-paslanmaz-spiral-mikser-cift-yonlu-kazan-200-l","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}