{"product_id":"dirmak-ism-35-32-p-2-devirli-setalti-spiral-mikser-35-l","title":"Dirmak ISM 35-32 P 2 Devirli Setaltı Spiral Mikser, 35 L","description":"\u003cp\u003eDirmak ISM 35-32 P, 35 litre kazan hacmi ve 15 kg un kapasitesiyle tezgâh altına yerleştirilebilen kompakt setaltı spiral mikserdir. İki devirli tahrik ve 430 x 800 x 800 mm ölçüleriyle alanı kısıtlı fırın, pizzacı ve restoran mutfaklarında hamur yoğurma için tasarlanmıştır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Dirmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e ISM Serisi ISM 35-32 P\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Hacmi:\u003c\/strong\u003e 35 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Çapı:\u003c\/strong\u003e 430 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamur Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 23 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGövde:\u003c\/strong\u003e Boyalı çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız:\u003c\/strong\u003e 2 devirli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Setaltı (tezgâh altı)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380 V \/ 3 faz \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler (G x D x Y):\u003c\/strong\u003e 430 x 800 x 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 120 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e Türkiye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e15 kg un ile tek partide yaklaşık 23 kg hamur yoğurabilen ISM 35-32 P, spiral kol ve dönen kazanın birlikte çalışmasıyla hamuru ısıtmadan, gluten yapısını bozmadan kısa sürede geliştirir. 430 mm çapındaki paslanmaz kazan, hamurun her noktasına eşit temas sağlar. 430 x 800 x 800 mm ölçüleri ve 120 kg ağırlığıyla tezgâh altına sığacak bir yapıya sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISM 35-32 P, setaltı (tezgâh altı) yapısıyla ayaklı modellerden ayrılır: 430 x 800 x 800 mm ölçüleri sayesinde tezgâhın altına girer ve mutfak alanından çalmaz. Aynı kapasitedeki ayaklı ISM modeline göre daha alçak ve hafiftir; iki devirli trifaze tahrik korunmuştur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoyalı çelik gövde, darbe ve aşınmaya dayanıklı olup fiyat\/performans dengesi arayan işletmeler için ekonomik bir seçenektir. Kazan koruma kafesi ve acil stop butonu operatör güvenliğini destekler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAynı kapasite grubundaki ISM 35-VE (hız: hız kontrollü monofaze), ISM 35-32 CR (gövde: paslanmaz), ISM 35-VE CR (gövde: paslanmaz, hız: hız kontrollü monofaze) modelleriyle karşılaştırıldığında ISM 35-32 P şu konfigürasyonu sunar: gövde: boyalı, hız: 2 devirli trifaze, tip: setaltı. Seçim yaparken elektrik altyapınızı, hijyen denetim sıklığınızı ve günlük parti sayınızı bu farklara göre değerlendirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirmak İzmir'de üretim yapar; yedek parça ve teknik servis yerli olduğundan ithal muadillerine göre çok daha hızlı ulaşılır. Üretici bakım talimatlarına uygun periyodik bakım makinenin ömrünü uzatır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖrnek işletme: Simit fırını, sert ve düşük hidrasyonlu simit hamurunu ISM 35-32 P'de yoğurur; spiral kolun gücü bu tip hamurda planet miksere göre belirgin avantaj sağlar.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dirmak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71262902976765,"sku":"195 ISM 35-32 P","price":167860.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-08T131752.367_d743a7d2-6dc9-4b28-acf7-75d07069c3f2.png?v=1788862805","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/dirmak-ism-35-32-p-2-devirli-setalti-spiral-mikser-35-l","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}