{"product_id":"dirmak-ism-75-32s-cr-2-devirli-paslanmaz-spiral-mikser-cift-yonlu-kazan-75-l","title":"Dirmak ISM 75-32S CR 2 Devirli Paslanmaz Spiral Mikser, Çift Yönlü Kazan, 75 L","description":"\u003cp\u003eDirmak ISM 75-32S CR, 75 litre kazan hacmi ve 35 kg un kapasiteli iki devirli, iki yöne dönebilen kazanlı spiral mikserdir. Paslanmaz çelik gövdesi ve 380 V bağlantısıyla fırın, pizzacı, pide-lahmacun salonu ve pastanelerde ekmek, pizza ve pide hamurunun homojen yoğrulması için geliştirilmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Dirmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e ISM Serisi ISM 75-32S CR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Hacmi:\u003c\/strong\u003e 75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Çapı:\u003c\/strong\u003e 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 35 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamur Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 50 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGövde:\u003c\/strong\u003e Paslanmaz çelik (CR)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız:\u003c\/strong\u003e 2 devirli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan:\u003c\/strong\u003e İki yöne dönebilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 1,5-2,5 + 0,55 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380 V \/ 3 faz \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler (G x D x Y):\u003c\/strong\u003e 650 x 1100 x 1200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 320 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e Türkiye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e35 kg un ile tek partide yaklaşık 50 kg hamur yoğurabilen ISM 75-32S CR, spiral kol ve dönen kazanın birlikte çalışmasıyla hamuru ısıtmadan, gluten yapısını bozmadan kısa sürede geliştirir. 600 mm çapındaki paslanmaz kazan, hamurun her noktasına eşit temas sağlar. 650 x 1100 x 1200 mm ölçüleri ve 320 kg ağırlığıyla zemine sabit bir yapıya sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISM 75-32S CR, iki yöne dönebilen kazanı paslanmaz çelik gövdeyle birleştiren üst konfigürasyondur; hem üretim verimliliği hem hijyen denetim uyumu isteyen ekmek fabrikaları için tam paket sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaslanmaz çelik gövde, unlu ve nemli üretim ortamında korozyona karşı direnç gösterir, kolay temizlenir ve hijyen denetimlerinde avantaj sağlar. Kazan koruma kafesi ve acil stop butonu operatör güvenliğini destekler. ISM 60 ve üzeri modellerde dokunmatik kontrol paneli opsiyonel olarak eklenebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAynı kapasite grubundaki ISM 75-32 (gövde: boyalı), ISM 75-32S (gövde: boyalı) modelleriyle karşılaştırıldığında ISM 75-32S CR şu konfigürasyonu sunar: gövde: paslanmaz, hız: 2 devirli trifaze, kazan: iki yöne dönen kazan. Seçim yaparken elektrik altyapınızı, hijyen denetim sıklığınızı ve günlük parti sayınızı bu farklara göre değerlendirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakine Dirmak'ın İzmir tesisinde üretilir; servis ağı ve yedek parça stoku Türkiye içindedir. Bakım talimatlarına uyulduğunda yüksek yük altında uzun ömür sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖrnek işletme: Pide ve lahmacun salonu, gün içinde birkaç kez küçük partilerle çalışır; ISM 75-32S CR her partide 50 kg hamuru kısa sürede hazırlayarak servis aksamasını önler.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dirmak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71262906319101,"sku":"195 ISM 75-32S CR","price":389460.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-08T133415.413.png?v=1788863662","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/dirmak-ism-75-32s-cr-2-devirli-paslanmaz-spiral-mikser-cift-yonlu-kazan-75-l","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}