{"product_id":"dirmak-pet-50-tek-devirli-catalli-hamur-yogurma-makinesi-50-l","title":"Dirmak PET 50 Tek Devirli Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi, 50 L","description":"\u003cp\u003eDirmak PET 50, 50 litre kazan hacmi ve 20 kg un kapasiteli tek devirli çatallı hamur yoğurma makinesidir. Çatal tipi yoğurma kolu, hamuru yavaş ve nazik işleyerek ısınmayı en aza indirir; boyalı çelik gövdesi ile fırın, simit ve pide üretimi için tasarlanmıştır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Dirmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e PET Serisi PET 50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 50 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Çapı:\u003c\/strong\u003e 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 20 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamur Kapasitesi:\u003c\/strong\u003e 35 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGövde:\u003c\/strong\u003e Boyalı çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız:\u003c\/strong\u003e Tek devirli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 0,75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380 V \/ 3 faz \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler (G x D x Y):\u003c\/strong\u003e 640 x 1000 x 940 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e 155 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşei:\u003c\/strong\u003e Türkiye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÇatallı (fork) yoğurma sistemi, spiral mikserlere göre daha düşük devirde ve daha geniş hareketle çalışır; hamura fazla mekanik enerji yüklemeden gluten yapısını geliştirir. Bu özellik, uzun fermantasyonlu ekmekler, simit, pide ve yüksek hidrasyonlu hamurlarda tercih edilir. PET 50, 500 mm çapındaki kazanında tek partide yaklaşık 35 kg hamur işler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePET 50, tek devirli sade tahrikiyle serinin en ekonomik ve en az bakım gerektiren modelidir; sabit devir standart ekmek ve simit hamurunda yeterlidir. Reçete çeşitliliği düşük, güvenilirlik öncelikli fırınlar için tasarlanmıştır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoyalı çelik gövde, dayanıklı ve ekonomik bir seçenektir. 640 x 1000 x 940 mm ölçüleri ve 155 kg ağırlığıyla zemine sabit çalışır; kazan koruma kafesi ve acil stop butonu operatör güvenliğini destekler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAynı kazan boyundaki PET 50-32 (hız: 2 devirli) modelleriyle karşılaştırıldığında PET 50 şu konfigürasyonu sunar: gövde: boyalı, hız: tek devirli. Seçim yaparken elektrik altyapınızı, hijyen denetim sıklığınızı ve günlük parti sayınızı bu farklara göre değerlendirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirmak İzmir'de üretim yapar; yedek parça ve teknik servis yerli olduğundan ithal muadillerine göre çok daha hızlı ulaşılır. Üretici bakım talimatlarına uygun periyodik bakım makinenin ömrünü uzatır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖrnek işletme: Geleneksel simit fırını, sert simit hamurunu PET 50'nin çatal kolunda yavaş yavaş yoğurur; hamur ısınmadığı için kabuk dokusu korunur.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dirmak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71262911856893,"sku":"195 PET 50","price":115010.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-08T135347.471.png?v=1788864833","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/dirmak-pet-50-tek-devirli-catalli-hamur-yogurma-makinesi-50-l","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}