HNC EK-12M Et Kıyma Makinesi, 100 kg/saat

HNC EK-12M et kıyma makinesi, saatte 100 kg çekim kapasitesi ve 0,55 kW motor gücü ile günlük kıyma ihtiyacı sınırlı olan küçük kasaplar için tasarlanmış endüstriyel bir kıyma makinesidir. Krom kaplama kafa ve helezon ile gıda hijyeni standartlarına uygun üretilmiştir. Monofaze 220 V bağlantısıyla standart prizde çalışır. Kasap tezgâhından endüstriyel üretime kadar güvenilir ve sürekli performans sunar.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 100 kg/saat
• Motor Gücü: 0,55 kW
• Voltaj: 220V
• Gövde / Kafa: Kafa ve helezon krom kaplama
• Marka: HNC
• Ürün Kodu: EK-12M

HNC EK-12M, günlük kıyma ihtiyacı sınırlı olan küçük kasaplar, şarküteriler, restoranlar ve otel mutfakları için geliştirilmiş monofaze (220 V) bir et kıyma makinesidir. Saatte 100 kg kıyma çekme kapasitesi ile kompakt yapısı sayesinde tezgâh üzerinde az yer kaplar; 0,55 kW gücündeki motoru redüktörlü aktarma sistemiyle etin liflerini ezmeden, düzgün kesimle çekilmesini sağlar. Krom kaplama kafa ve helezon, etle temas eden yüzeylerde hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yapı sunarken makineyi ekonomik bir yatırım seviyesinde tutar. Monofaze 220 V bağlantısı sayesinde standart elektrik altyapısına sahip her işletmede ek tesisat gerektirmeden kullanılabilir; küçük ve orta ölçekli işletmeler için hızlı devreye alınabilen pratik bir seçimdir. Kafa, helezon, bıçak ve ayna kolayca sökülüp takılabildiğinden gün sonu temizliği hızlıdır; periyodik bıçak bileme ve helezon kontrolü ile makine yıllarca verimli çalışır. Et parçalarının önceden kuşbaşı boyutunda kesilip helezona sıkıştırılmadan beslenmesi hem motor ömrünü uzatır hem de kıyma kalitesini artırır; farklı incelikte kıyma için ayna değişimi yeterlidir. HNC Endüstriyel Mutfak Makinaları'nın yerli üretim gücüyle yedek parça ve servis erişimi kolaydır. Kıyma makinesi seçiminde günlük çekim miktarınızı, işletmenizin elektrik altyapısını (220 V monofaze) ve hijyen gereksinimlerinizi birlikte değerlendirmenizi öneririz.