HNC HKT-154T Et Kemik Testeresi, 13,5x15 cm

HNC HKT-154T et kemik testeresi, 13,5x15 cm kesim ebatları ve 0,75 kW motor gücüyle küçük kasaplar, restoranlar ve otel mutfakları için üretilmiş kompakt bir kemikli et kesme makinesidir. Boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz gıda temas yüzeyleri ile hijyenik ve dayanıklıdır. Trifaze 380 V motoruyla yoğun kullanımda kararlı güç sunar. Pirzola, kemikli kuşbaşı ve ilik kemiği kesimlerini hızlandırır.

Teknik Özellikler

• Motor Gücü: 0,75 kW
• Kesim Ebatları: 13,5x15 cm
• Voltaj: 380V
• Gövde: Boyalı gövde, gıda temas yüzeyleri paslanmaz
• Marka: HNC
• Ürün Kodu: HKT-154T

HNC HKT-154T, dondurulmuş veya taze kemikli etlerin, kuzu ve dana karkas parçalarının hızlı ve güvenli şekilde kesilmesi için tasarlanmış trifaze (380 V) bir et kemik testeresidir. 13,5x15 cm kesim ebatları, küçük kasaplar, restoranlar ve otel mutfakları için gerekli parça boyutlarını rahatlıkla karşılar; 0,75 kW gücündeki motor, şerit testere bıçağını sabit hızda döndürerek kemikte takılma ve yanma yapmadan temiz bir kesim yüzeyi bırakır. Gıda ile temas eden tabla ve kılavuz yüzeyleri paslanmaz çelikten üretilmiş, gövde ise dayanıklı boyalı çelikten yapılmıştır; bu sayede ekonomik bir yatırım maliyetiyle hijyen gereklilikleri karşılanır. Trifaze 380 V motor, yüksek yük altında daha kararlı tork ve daha düşük ısınma sağlar; endüstriyel elektrik altyapısına sahip üretim tesisleri, toplu yemek mutfakları ve yoğun tempolu işletmeler için tercih edilir. Kalınlık kılavuzu yardımıyla pirzola, kuşbaşı kemikli parça veya ilik kemiği gibi farklı kesimler tek makinede yapılabilir. Testere bıçağının gerginlik ayarı ve kasnak temizliği birkaç dakikada tamamlanır; düzenli bıçak değişimi ile kesim kalitesi korunur. Kesimden önce etin hafif dondurulmuş olması daha temiz bir kesim yüzeyi verir; taze etlerde besleme hızının düşürülmesi bıçağın sapmasını engeller. Şerit bıçağın düzenli kontrolü ve kasnak lastiğinin aşınma takibi güvenli çalışma için önemlidir. HNC'nin yerli üretim avantajıyla şerit bıçak ve yedek parça tedariki hızlıdır. Kasap tezgâhınızda kemikli et hazırlığını hızlandırmak ve fire oranını düşürmek istiyorsanız HKT-154T güçlü bir aday olacaktır.