HNC HKT-184MP ELITE Et Kemik Testeresi, 25x19 cm, Gıda İtme Arabalı, Paslanmaz

HNC HKT-184MP ELITE et kemik testeresi, 25x19 cm kesim ebatları ve 1,5 kW motor gücüyle orta ölçekli kasaplar, şarküteriler ve toplu yemek mutfakları için üretilmiş orta boy bir kemikli et kesme makinesidir. Komple paslanmaz çelik gövdesi ile hijyenik ve dayanıklıdır. Gıda itme arabası, kesim sırasında operatör güvenliğini artırır ve düzgün dilim kalınlığı sağlar. Monofaze 220 V bağlantısıyla standart prizde çalışır. Pirzola, kemikli kuşbaşı ve ilik kemiği kesimlerini hızlandırır.

Teknik Özellikler

• Motor Gücü: 1,5 kW
• Kesim Ebatları: 25x19 cm
• Voltaj: 220V
• Gövde: Komple paslanmaz gövde
• Gıda İtme Arabası: Var
• Marka: HNC
• Ürün Kodu: HKT-184MP ELITE

HNC HKT-184MP ELITE, dondurulmuş veya taze kemikli etlerin, kuzu ve dana karkas parçalarının hızlı ve güvenli şekilde kesilmesi için tasarlanmış monofaze (220 V) bir et kemik testeresidir. 25x19 cm kesim ebatları, orta ölçekli kasaplar, şarküteriler ve toplu yemek mutfakları için gerekli parça boyutlarını rahatlıkla karşılar; 1,5 kW gücündeki motor, şerit testere bıçağını sabit hızda döndürerek kemikte takılma ve yanma yapmadan temiz bir kesim yüzeyi bırakır. Komple paslanmaz çelik gövde, yıkama ve dezenfeksiyon sırasında korozyona uğramaz; HACCP ve ISO 22000 uyumlu işletmelerin tercih ettiği yapıdır. ELITE serisine özel gıda itme arabası, parçanın bıçağa elle yaklaştırılması ihtiyacını ortadan kaldırır; iş güvenliğini artırdığı gibi eşit kalınlıkta pirzola ve kemikli dilimler elde edilmesini kolaylaştırır. Monofaze 220 V bağlantısı sayesinde standart elektrik altyapısına sahip her işletmede ek tesisat gerektirmeden kullanılabilir; küçük ve orta ölçekli işletmeler için hızlı devreye alınabilen pratik bir seçimdir. Kalınlık kılavuzu yardımıyla pirzola, kuşbaşı kemikli parça veya ilik kemiği gibi farklı kesimler tek makinede yapılabilir. Testere bıçağının gerginlik ayarı ve kasnak temizliği birkaç dakikada tamamlanır; düzenli bıçak değişimi ile kesim kalitesi korunur. Kesimden önce etin hafif dondurulmuş olması daha temiz bir kesim yüzeyi verir; taze etlerde besleme hızının düşürülmesi bıçağın sapmasını engeller. Şerit bıçağın düzenli kontrolü ve kasnak lastiğinin aşınma takibi güvenli çalışma için önemlidir. HNC'nin yerli üretim avantajıyla şerit bıçak ve yedek parça tedariki hızlıdır. Kasap tezgâhınızda kemikli et hazırlığını hızlandırmak ve fire oranını düşürmek istiyorsanız HKT-184MP ELITE güçlü bir aday olacaktır.